摘 要

贵州茅台公司是白酒行业的领军企业，其盈利能力受到管理者、债权人和股东的高度关注。本文采用SWOT和波特五力模型对贵州茅台公司的经营状况和竞争能力进行分析，比较其在行业中的优势与劣势；再通过利润表对盈利能力指标进一步研究，分析研究得出贵州茅台公司的盈利能力优异但也仍有提升空间。最后对公司提出了建议：加强品牌价值和改良制作工艺来提升其市场竞争力。

关键词：贵州茅台 盈利能力 建议

Analysis on profitability of Guizhou Maotai company

Abstract

Guizhou Maotai Company is a leading enterprise in liquor industry, and its profitability is highly concerned by managers, creditors and shareholders. In this paper, SWOT and Porter Five forces model are used to analyze the operation status and competitiveness of Guizhou Maotai Company, and to compare its advantages and disadvantages in the industry, and then through the profit statement to further study the profitability index, the analysis and research can be concluded that Guizhou Maotai Company's profitability is excellent but there is still room for improvement. Finally, the company put forward suggestions: Strengthen brand value and improve the production process to enhance its market competitiveness.

Key words: Guizhou Maotai profit ability suggestion

目录

摘要 2

Abstract 3

第一章 绪论 5

1.1研究背景和意义 5

1.2文献综述 5

1.2.1企业盈利能力的含义及对盈利能力评价的重要性认识 5

1.2.2企业盈利能力评价理论与方法 6

1.2.3关于盈利能力影响因素的研究综述 6

1.3研究方法及内容 6

1.3.1研究方法 6

1.3.2研究解决的问题 7

第二章贵州茅台公司的经营现状及经营特点 8

2.1贵州茅台公司的经营现状 8

2.2白酒行业现状 10

2.2.1白酒行业前景分析 10

2.2.2白酒行业竞争力分析 10

2.3贵州茅台公司的经营特点 11

2.4与行业优秀企业的对比 12

第三章贵州茅台公司产品盈利能力评价和分析 13

3.1贵州茅台公司盈利能力评价方法及体系 13

3.1.1盈利能力评价指标的选择与设计 13

3.1.2公司近五年的利润增长情况（水平垂直分析） 13

3.1.3贵州茅台公司综合财务比率分析（雷达图分析法：与行业对比） 16

3.2贵州茅台公司产品盈利能力综合评价 18

3.2.1盈利水平 18

3.2.2盈利能力稳定性 19

3.2.3盈利能力持久性 19

3.2.4盈利能力分析 19

第四章贵州茅台公司盈利能力影响因素分析及建议 28

4.1影响因素分析 28

4.2建议 28

结论 30

参考文献 31

第一章 绪论

1.1研究背景和意义

贵州茅台酒股份有限公司于1999年设立，历经几十年的发展，如今已经成为白酒行业的领军企业。茅台系列酒的生产与销售是公司的主要经营业务，茅台酒也备受国人的赞誉。对于广大投资者来说，一个企业是否值得投资，有很多因素需要考量，其中该企业的盈利能力更是关注的重点。

1.2文献综述

1.2.1企业盈利能力的含义及对盈利能力评价的重要性认识

盈利能力又称为获利能力。洪阳认为：“盈利能力不但可以体现企业的销售水平，同时也可以反应企业资产的运营效益”。

王治国认为：“盈利能力受偿债能力和营运能力的影响。后两者能力的提升可以促进盈利能力，反之亦然”。

1.2.2企业盈利能力评价理论与方法

张宝清认为公司盈利能力是指公司主营产品的盈利能力，而其他非主营性质的损益不具有持久性，所以分析时应将其剔除，着重分析主营业务的盈利能力。

刘淑荣从主营业务利润率、净资产收益率这两个方面入手，认为这两个指标对盈利能力的分析尤为重要。

1.2.3关于盈利能力影响因素的研究综述

饶峰旭、段理、胡刘平认为：“企业的经营能力、成本水平、财务状况稳定性以及风险高低对盈利能力有着极其重要的影响。”

1.3研究方法及内容

1.3.1研究方法

（1）案例分析法。以贵州茅台公司为分析对象，对其产品盈利能力进行评价和分析。

（2）图表分析法。图表更加直观反应盈利能力的增减变化。

（3）比较分析法。选取近十年的财务报表数据，将盈利能力与自身进行纵向对比；再与同行业白酒企业进行横向对比分析。

1.3.2研究解决的问题

（1）白酒行业的状况

通过分析白酒行业的整体状况，来看茅台公司的盈利水平。

（2）对盈利能力评价的选取标准

选取关键指标对盈利能力进行分析。

（3）对盈利能力影响的因素

找出对贵州茅台公司盈利能力产生影响的因素，并对此提出意见

第二章贵州茅台公司的经营现状及经营特点

评价贵州茅台公司的盈利能力，首先，了解其经营状况和特点，进而对资本结构，营业收入，利润等指标进行纵向对比；其次，通过与行业的横向比较，分析其竞争环境对经营能力的影响。

2.1贵州茅台公司的经营现状

本次课题研究的对象是白酒行业的企业，也就需要了解分析贵州茅台公司在白酒行业中本身的情况及其所处的竞争环境。在白酒行业中，五粮液集团、山西汾酒、江苏洋河公司是其较为有力的竞争对手。本文将通过SWOT模型，阐述贵州茅台公司在行业中的现状。

表2-1贵州茅台公司在白酒行业中的SWOT分析

从SWOT分析来看，与同行业相比，贵州茅台公司拥有更为广泛的知名度、海外市场的开发以及较高的客户忠诚度。同时，贵州茅台也存在一些劣势，较之行业其他品牌，制造周期较长，中端市场的开发不足。

贵州茅台的当务之急应该是积极响应新零售概念，与电商企业加强合作，不断深耕市场，继续改良其制作工艺。