1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述

一、运营能力及主要财务指标

评估判断一个企业的现实经营能力，首先应对企业的财务状况进行客观公正地分析。^[1]（蓝海林，2018）现代企业经营是围绕实现股东权益最大化这一目标进行的, 对企业的财务状况进行必要的分析有助于实现企业人力资源、财务资源及物资资源的高效配置。企业只有在透彻的财务分析的基础上才能做出财务管理的最优决策。^[2] （姚琪琪，2018）虽然使用财务比率进行业务分析的优点是在数据收集方面不需要花费太多的精力和成本，因为它是在公开的财务报表的基础上进行的，但是它也有一个缺点，就是会受到这些财务报表是否恰当的影响。此外，比较和评价不同的会计方法可能是不合理的，因为有多种可供选择的方法。^[3]（lee. munjae. 2015）

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

要研究或解决的问题：近年来，伴随着需求多元化，消费升级的市场情形，啤酒行业结束了长达六七年之久的快速发展，迎来了它们的冬天。尽管随着世界杯，奥运会等大型赛事的举办，也依然没有达到预期的效果。啤酒文化在年轻人中的传承也逐渐不如从前。甚至近些年来，各方位对于啤酒行业的关注度都不如从前。该课题从财务分析角度，利用各种财务能力指标来解析青岛啤酒的财务状况、发展现状及存在的问题,最终为啤酒行业的发展提出建议。

研究的内容

一、啤酒行业经营的特点