一、选题背景与意义

生鲜产品电子商务，就是指利用互联网为主要平台，用电子商务的手段直接销售新鲜水果、生鲜肉类等生鲜农副产品，并通过自建物流或者第三方物流将物品直接配送给顾客的电商企业^[1]。2012年是我国生鲜电商快速发展的初始之年,电商企业”本来生活”凭借着”褚橙进京”以及”京城荔枝大战”的营销事件一炮走红,并广受关注^[2]。生鲜电商的出现，改变了生鲜农产品的交易方式，使得生鲜农产品消费者可直接通过线上渠道与商家进行交易^[3]。

2015年3月5日，李克强在政府工作报告中提出制定”互联网 ”行动计划，这个提法是一个前所未有的高度，把互联网的相关内容提升到了国家政策层面^[4]。本论文就是研究大学生生鲜电商创业，分析生鲜电商的市场前景，经营模式，物流配送等方面，给予大学生生鲜电商创业指导。

二、选题研究现状

中国生鲜电商市场发展早期以地域性垂直类生鲜平台为主，随着巨头入局，市场格局发生了一系列变化：①从综合实力来看，形成以天猫和京东等综合生鲜平台为主的第一梯队；②线上线下融合愈加紧密，”超市 餐饮”等创新模式涌现。随着电子商务在我国的蓬勃发展,各个行业都开始以互联网的思维进行重新构造。生鲜作为近年来兴起的电商行业,正在改变着人们对于生鲜购买的习惯。而由于种种原因,生鲜电商不再以传统电商模式发展,更多使用O O(online offline)的理念进行经营,在建设互联网平台的同时,开始设立实体门店,以优化用户整体购买流程^[5]。生鲜电商竞争激烈，市场潜力巨大，行业利润丰厚。如何做好生鲜这门生意，仍需思考与实践。

（一）大学生创业面临的挑战

目前，互联网可以说囊括了各行各业，融入了各种平台。人们的生活也越来越依赖互联网，从之前的实体店到网店，互联网解决了人们基本的衣食住行等问题。互联网的创业机会广阔，凭借良好的信息共享特性，可以做到足不出户将生意做到全国乃至全球。

魏熙,张健在《基于”互联网 ”模式的大学生创业问题与优化对策探析》指出大学生创业存在创业理想化、缺少项目启动资金、创业形式单一、缺乏创新创业师资匮乏指导能力有限等问题。^[6]

（二）大学生淘宝创业的优劣势分析

徐建华,陈娟在《大学生淘宝店创业SWOT分析及对策探讨》主要从淘宝网本身的优势和大学生本身的优势进行阐述。包括政府的政策支持和大学生群体的优势。劣势主要就集中在网店前期规划与后期运营、资金不足、缺乏货源以及缺少恒心。^[7]