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摘 要

目的：利用测定杭菊花中的常量与微量金属元素。实验方法：采用浓硝酸：双氧水混酸(4:1 V/V)消化溶解样品，利用火焰原子吸收光谱法测定杭菊花中Ca, Fe, Mg, Zn, Cu这5种微量金属元素的含量。结果表明：杭菊中Fe, Mg, Zn, Cu, Ca的含量分别为43μg/g、1104.3μg/g、233.7μg/g、6.7μg/g、8326.7μg/g，微量元素丰富，且各元素回收率均在95.09%～103.20%之间,标准偏差都在6.65% 以下，结果比较令人满意。因此，此测定方法较准确可靠。

关键词：杭菊花 常量与微量元素 湿法消解 原子吸收分光光度法

Determination of major and minor elements in chrysanthemum by Atomic Absorption Spectrometry

ABSTRACT

Objective: determination of major and minor elements in chrysanthemum from Zhe Jiang province. Method: a flame atomic absorption spectrometry(FAAS) was used to determine the samples dissolved by concentrated nitric acid with hydrogen peroxide (1:4V/V). Result: the experiment result demonstrates that chrysanthemum contains abundant trace elements , in which Fe is 43μg/g、Mg is 1104.3μg/g、Zn is 233.7μg/g、Cu is 6.7μg/g、Ca is 8326.7μg/g respectively , with the recovery raging from 95.09%～103.20% and relative standard deviation below 6.65%. The result is convincing and satisfactory，and it turns out to be a reliable and accurate method for the determination of the trace and constant elements in chrysanthemum.

Key words: Chrysanthemum, Major and minor element, FAAS, Wet digestion

目 录

摘 要 I

ABSTRACT II

第一章 文献综述 1

1.1杭菊花的药用价值 1

1.2杭菊花的前景展望 1

1.3菊花样品前处理方法的研究 2

1.4微量元素测定方法的研究进展 4

1.5火焰原子吸收光谱法（FAAS） 4

1.5.1火焰原子吸收光谱法的基本原理 4

1.5.2火焰原子吸收分光光度计 5

1.5.3定量分析方法 6

1.6方法学实验 7

1.7本课题研究的内容及意义 7

第二章 实验部分 8

2.1.材料与试剂 8

2.2.仪器与设备 8

2.3实验方法 8

2.3.1杭菊花的消解 8

2.3.2 仪器工作条件 9

2.3.3 标准溶液的配置 10

2.3.4标准曲线的绘制 10

2.3.5 检出限实验 16

2.3.6试样溶液的元素含量测定 17

2.3.7加标回收实验 17

第三章 结论与讨论 19

3.1杭菊花中常量与微量元素的测定结果 19

3.2对于实验过程中的误差与干扰分析 19

3.3展望 20

参考文献 21

致 谢 24

第一章 文献综述

1.1杭菊花的药用价值

菊花（chrysanthemum），又称“杭菊”，为菊科植物多年生草本，干燥头状花序^[2]。菊花原产自与我国，主要在浙江，河南，湖南等地生产，有杭菊，滁菊等系列主产品。菊花在我国的药用历史已经有两千多年，收录于中国药典^[1]。菊

花性凉，味苦，具有排脓解毒、破血舒肝、清头目、降火等功效。

菊花中主要含有黄酮类，有机酸和挥发性油类成分，如挥发油，菊甙、氨基酸、胆碱、维生素、龙脑、绿原酸等物质^[3]，此外，杭菊花中钙、镁、钾、锌等

常量与微量元素含量也较高。现代药理证明：菊花中的有效成分有广谱的生物

活性，具有抗衰老，抗氧化，抗肿瘤、抗炎镇痛、增加冠脉血流量、降压等作用。

杭菊花作为传统中药，已经用于治疗高血压、感冒、肺热、咽喉肿痛等疾病，人们不断对其药理，生化作用等进行了深入的科学研究。

1.2杭菊花的前景展望

菊花的经济价值主要是观赏、食用、药用三方面，菊花美化了我们的居住环境，而在长期的人工培养中，人们更加关注于其药用价值，生理活性 ^[5]。随着人们对中药菊花需求的不断增加，以及分析化学的进展和检测技术的提高，杭菊花中微量元素的生化作用、药物活性功能和临床治疗实用价值得到人们的广泛关注。在优质药物菊花资源较短缺、药品价格陆续上涨的情况下，深入对中药菊花的科学研究以及开发十分重要。因此我们要积极利用各种科学技术，提高分离，分析菊花各种常量与微量元素、和生物活性物质的水平，以便能够研究和创造出具有临床实用价值的菊花类药品，提高人们生活水平。

1.3菊花样品前处理方法的研究

在用AAS测定菊花中的微量元素含量前，首先得得充分溶解杭菊花试样中的各种有机物质，将所需的待测元素转化为无机状态，对于杭菊花前处理主要有湿法消解、干灰化法、微波消解法三种^[6]。

1.湿法消解：在样品中加入HNO3—H2SO4、HNO3—HClO4、H2O2-HNO3等混酸或者氧化体系，加热消化，以完全溶解中草药样品中有机质。

2.微波消解：利用微波的强穿透力，并将其转化为热能，对消化液和试样进行整体受热，以加速溶解样品^[9]。应使用特定材质的容器溶解样品，要求其对微波不不吸收，如PTFE材质的容器。微波消解的前处理方法溶解样品时间短，能够加快分析速度，且其测定结果可获得高的精度。

3.干灰化法^[8]：在待测试样中加入助灰化剂如MgO、MgNO3，利用高温加热灰化，灰化完全后，加少量酸溶液溶解残渣。干灰化法能快速地灼烧掉中草药中的有机成分，使其转化为无机样品，其消解时间短，溶解残渣的

酸溶液用量较少。利用干灰化方法进行前处理过程，需要考虑被测元素在炭化灰化中的气化损失，灰化不完全、容器吸附残留等问题。

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