中链脂肪酸与碱性氨基酸自组装结构的研究文献综述
2020-05-26 20:26:01
分子自组装是”21世纪亟待解决的重大科学问题”之一。
在分子层次的化学中,自组装如同化学合成,已成为创造新物质和产生新功能的重要手段,是当今化学发展的一个重要生长点。
溶液中的自组装,通常是由两亲分子在体相溶液中利用非共价相互作用自聚集形成各种复杂的有序组合体,如胶束、囊泡、海绵结构和立方结构等,这些两亲分子包括磷脂、表面活性剂、两亲性聚合物和生物大分子等。
通过调控分子结构并结合外界条件改变,从而实现两亲分子在溶液中的可控组装,这也是溶液中自组装的研究热点。
表面活性剂被人们称之为”工业味精",从人类最早接触的表面活性剂-肥皂到现在的各种功能化的新型表面活性剂,其应用己有几千年的历史。
目前,随着合成化学的发展,表面活性剂己在不同领域和行业得到广泛研宄和应用。
表面活性剂分子具有两亲分子结构特征,即一部分为亲水的极性基团,另一部分为亲油的非极性基团或疏水基团, 一般为院基或芳基烃链。
表面活性剂因为其表面活性及溶液中自聚集的性质,具有润湿、乳化、增溶、起泡、分散等性能。
表面活性剂溶于水后,在浓度很低的情况下,能够显著地降低水的表面张力,这种性质称为表面活性。
表面活性剂的许多特性不仅在生产和生活中有着重要应用,而且与生命活动本身密切相关,成为研究生命现象和发展仿生技术极有价值的体系,因而受到广泛的重视。
您可能感兴趣的文章
- BN嵌入型四苯并五苯:一种工具高稳定性的并五苯衍生物外文翻译资料
- MoS2和石墨烯作为助催化剂在增强的可见光光催化H2生产活性的多臂CdS纳米棒的作用外文翻译资料
- 通过在BiVO4的不同晶面上进行双助剂的合理组装制备高效率的光催化剂外文翻译资料
- 非编码RNA的固相合成研究外文翻译资料
- 氢化驱动的导电Na2Ti3O7纳米阵列作为钠离子电池阳极外文翻译资料
- 高能量及功率密度的可充电锌-二氧化锰电池外文翻译资料
- 利用导电聚合物纳米线阵列来增强电化学性能外文翻译资料
- 自支撑Na2Ti3O7纳米阵列/石墨烯泡沫和石墨烯泡沫准固态钠离子电容器电极外文翻译资料
- 基于碳纳米管金纳米粒子辣根过氧化物酶构建的过氧化氢生物传感器毕业论文
- 新型联二吡啶Pt(II)炔配合物的设计、合成及光物理性质研究毕业论文