1. 毕业设计（论文）的内容和要求

内容：将原料淀粉经过淀粉酶水解成麦芽糖，并以麦芽糖为底物，将海藻糖合成酶的自诱导表达和全细胞催化进行耦合，并利用可视化的方法在ph-stat法补料分批发酵模式下生产海藻糖，并利用离子交换柱与模拟移动床技术分离，并通过进一步精制得到产物海藻糖。

要求： 1.设计出科学合理的海藻糖的生产工艺流程。

2.掌握一定的生物化学，现代分子生物学，微生物，仪器分析，分离工程的知识，能够独立设计出海藻糖生产的工厂。

2. 参考文献

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3. 毕业设计（论文）进程安排

2018年11月：确定选题，查阅资料，开题，拟定总体实验方案； 2018年12月：设计出科学合理的海藻糖的生产工艺流程； 2019年1月-2月：设计出海藻糖生产的工厂； 2019年3月-4月：设计出车间平面布置图和工厂平面总布置图； 2019年5月：完成毕业论文编写； 2019年6月：准备答辩。