随着人民生活水平的提高，餐饮业在服务行业中，占有越来越重要的地位。努力在当前餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出，已成为每位餐饮业经营者所追求的目标。 随着21世纪互联网的发展和普及，人们的工作效率逐渐提高。方便、快捷、个性化的网上订餐服务正在进入人们的生活。网上订餐为商家提供有效的管理方式，节省了宣传、店面等费用，外卖颇受欢迎。

如今校园里的外卖市场也是异常火爆，学生群体大多以90后，00后为主，大多点外卖的同学要么是下课没时间去食堂排队吃饭，要么是食堂吃腻了想换换口味，再不然就是懒得不想动，同样都是花钱吃饭，能送上门的岂不是更好？

正是因为这些需求，使得校园里外卖满天飞，但校外的外卖商家太过鱼龙混杂，某些大型外卖平台常常爆出食品安全隐患，例如很多小店都是无证经营（假证）；菜品都是用存放许久的劣质料理包；做餐环境也是脏乱差。里面的工作人员表示自己都看着恶心，并不想吃那些饭菜。

这就是很多高校阻挡外卖进入校园的原因，对于学生的食品安全问题，学校肯定不会像校外那样，做的饭菜都是新鲜的，后勤监管部门都会监督；吃下去绝对是干干净净。所以建立高校食堂网上订餐系统，既能解决同学们的不想出门的问题，又能确保学校对学生食品安全的考虑。

通过食堂网上订餐平台，食堂商家可有效处理订单、统计销量；为学生提供方便、快捷、优惠的订餐方式，避免食堂拥挤、排队等待，且无需电话订餐的额外消费，为食堂和学生间建立了一种新型、高效的沟通方式。 根据订餐系统流程，完成从浏览菜单、点餐到下单，到结账支付，到统计一条线的信息化管理，因此食堂网上订餐平台的研发内容就是一整套订餐管理信息系统，实现订餐业务的计算机化。

食堂网上订餐平台的几大优势在于：1.食品安全，有专人监督卫生环境问题，每天都是采购新鲜食材；2.价格优惠，往往学校采购食材的批发价会比市场低； 3.固定客流，学生数量庞大，形成稳定的固定消费客流，订单会源源不断；4.配送快捷，相对于校外外卖配送时间长；而校内距离近，校内送餐人员又对校内路线很熟悉，所以更加方便快捷；5.学生可以选择外送或者自行取餐，很大程度上解决了食堂用餐高峰期的排队等候以及拥挤问题；6.提供兼职，对于有兼职意愿的学生，提供送餐兼职，让其体验校内生活，又足不出校的赚取一定的零花钱。

国内外的研究现状分析：在国外，网上订餐的方式已兴起多年，但绝大部分商家是餐馆，没有针对高校食堂的网上订餐平台；国内近一年来有几所高校已经开发了食堂网上订餐系统并投入运营，颇受同学和老师的欢迎，定制网上订餐系统的平台也陆续入驻部分高校；按目前的情况来看，高校食堂实行网上订餐是大势所趋。

2. 研究的基本内容与方案

基本内容：本系统包括以下几个模块：

（一）物理架构：客户端通过网络访问后台服务器，如需要数据访问，则访问后台数据库查找数据 进而显示到客户端。

（二）建立数据库、建表。