1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

一、研究背景及意义 1、研究背景 食品是人们赖以生存的物质基础，食品安全则是关系到人们健康问题的关键环节，是重要的民生问题。

互联网经济的迅猛发展，使得网络送餐服务规模迅速扩张。

在信息化的今天，社会生活节奏也在不断加快。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一． 研究的问题： 文章探讨o2o平台下外卖食品安全问题，首先阐述外卖食品安全问题的现状，其次阐述产生此类安全问题的成因，最后分析提出网络食品安全的对策，并对其进行讨论。

二． 研究方法 结合本课题的特点和本科阶段论文的可行性，本论文主要运用现有文献与收集现实案例作为主要研究方法，具体来说： 1、文献研究法 指围绕课题，通过查找、阅读相关的文献来获得资料，从而全面地了解与掌握研究课题的现有研究成果。

充分利用图书馆的资源，通过对知网上相关主题的期刊文献、博硕士论文、重要会议论文等文献资料，数字图书馆相关数字专著、图书馆相关专著的梳理、阅读与综述，作为本论文的主要概念及理论的来源，并在已有相关研究成果的基础上结合本课题关注的社会事实进行思考，提出本论文的观点。