论文总字数：20161字

摘 要

关键词：中小型超市；仓储管理；ABC分类法；空间布局

DF warehouse supermarket management optimization design of warehouse

Abstract：In today's society, in the face of the increasingly fierce struggle of the retail industry, small and medium supermarkets such as DF supermarket and other living space shrinking rapidly, the survival and growth has become a serious problem. But the small and medium-sized supermarkets in all aspects are more or less the existence of some problems, which can not adapt to the harsh competition in the increasingly fierce. The from the direction of the storage management to discuss the survival and development of DF supermarket, with a brief description of the research environment as the basis, this paper discusses the purpose and significance of the study, and the analysis of the DF supermarket warehouse management status and situation. Synthesis of China's supermarket industry's overall development situation and small and medium-sized supermarkets with the reality of the situation, after the internal factors evaluation analysis methods, points out some problems in DF supermarket warehouse management exist today. And through the ABC classification method, strengthen the warehouse inventory, pay attention to the safety management, improve the space layout and shelf display, etc., DF supermarket in warehouse management improvement program.

Key words: Small and medium supermarkets; warehouse management; ABC classification; spatial distribution

目录

第1章 序言 1

1.1 研究背景 1

1.2 研究现状 1

1.3 本论文主要内容 2

第2章 中小型超市仓储管理现状分析 4

2.1概况 4

2.1 中小超市仓储管理 4

2.2 我国连锁超市仓储管理发展目标 5

第3章 DF超市仓储管理现状分析 7

3.1 DF超市仓储管理现状及面临的形势 7

3.2 DF超市仓储管理内部因素评价分析 8

3.3 DF超市空间布局现状及问题 11

3.4 DF超市仓储管理中存在的问题 17

第4章 DF超市仓储管理的改进方案 20

4.1 ABC分析 20

4.2 DF超市空间布局的优化和改进 22

4.3 管理改进建议 27

结束语 32

参考文献： 33

第1章 序言

1.1 研究背景

中小超市是我国零售业中一股紧要并且有活力的力量，在世界各国的经济发展中起着不可替代的作用。特别是在便捷人们生活、增进消费、增加内需的过程当中，中小超市有着特别的功用^[1]。但随着国内零售业大力全面对外开放以后，大型超市在国内的全方面扩散以及国际零售业巨头的进入，使得我国中小型超市的存活空间快速且急剧的削减。沃尔玛、上海华联等中外超市业巨头所到达区域，都必定会对该区域造成一轮巨大的冲击波，致使一大批周围的尤其是中小型超市的倒闭，中小型超市的生存空间愈来愈狭窄^[2]。中小型超市的成长扩大遭遇了严峻危机和挑战，通常来说主要有下列因素限制着我国中小型超市的成长：中外零售业巨头的急速蔓延、成本、治理和人员素质。但是，中小型超市作为大型卖场的有利弥补，在剧烈的斗争中逐步探寻出了本身的庞大成长空间，并不停的寻找出适宜自身的成长路线，然而管理水准与人才的培训与培养的最终目的都是降低企业成本并且提高企业竞争力^[3]。所以，着重抓住超市成本治理，是解开中小型超市成长窘境的路径之一。

如果想巩固我国中小型超市的中心竞争力，赢得长期成长，务必增强超市成本统制，而增强成本管理的过程当中又常常忽略仓储成本，却不知当今我国中小型超市的存储管理基本还处于未挖掘阶段，隐藏着广大的利润，改善仓储管理对减少成本、提升超市的竞争力具有无法替代的作用。而实际情况是：我国大多数中小超市的仓储管理仍然执着于无足轻重、不加注重的状态下，这会给企业直接带来的结果是：商品信息反馈拖沓、清点差错率高，仓储成本居高不下，给企业减少成本带来了很多负担；库存治理不科学，造成存货杂乱、取找货艰难；仓储管理过程当中有着许多的安全问题，潜在的危害很大。这和中小型超市的发展机遇，国内的市场环境对中小型超市的需求都是不相应的。由此，增强超市仓储管理变得特别关键。

1.2 研究现状

当前，国内外学者只有一些对于超市仓储管理问题的有关方面的钻研，而且它的许多理论都来自和借鉴于仓储管理长年的堆积。国内超市仓储管理创立从20世纪80年代刚萌芽，已然有着20多年的成长历史，也能够分割为四个时间段：第1个时间段，1985~1990年，是超市仓储管理的引入时间，最重要引入在比较古板的食品杂货店样式中；第2时间段，1991~1995年，是我国超市仓储管理的草创时间段、初创阶段；第3时间段，1996-2000年，成为超市仓储成长时间段；第4时间段，2000年如今，是超市仓储管理的陪伴超市蔓延的急速成长时间段^[4]。陈律（2010）在谈怎样增强超市的仓储库存管理中，说到伴随零售业市场的成长，中小型超市快速蔓延，各连锁超市在日渐剧烈的竞争中，面对着越来越多的窘境，然而如果想要摆脱窘境，探求发展，提高利润率，增强企业核心竞争力，强化超市存货治理是其中的有效路线之一^[5]。

1.3 本论文主要内容

研究的目标是经过对中小型超市仓储管理的初步解析，辨别出现今DF超市在仓储管理的各种问题以及不足之处；经过深度剖析这个问题出现的缘由，寻找仓储管理包含的真实的问题；然后在仓储管理有关的理论知识的指导下，经过联系企业本身现实情况，提出有用的解决措施。在实际情况中，经过这些方案在DF超市中的有效发挥，力图增强超市的仓储管理水准，减少超市仓储成本，提升超市绩效，减少经营成本，具备非常重要的含义，也是中小型超市谋求成长，增强企业关键竞争力的重要方法。

本论文最初说明了有关DF超市仓储管理的实际情况，并且基于此对DF超市仓储管理进行研究剖析，继而提出改进方案。

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