1. 毕业设计（论文）的内容和要求

最新研究结果表明，脑苷脂a/b具有显著的镇痛作用和脑神经保护作用。脑苷脂a/b作为新型镇痛药物，具有镇痛作用强、持续时间长、无明显副作用、没有药物成瘾和药物耐受反应等特点。鸡枞菌是一种味道鲜美、营养丰富的珍稀野生食药用菌，但是目前人们还没有实现鸡枞菌子实体的人工生产。本实验室采用组织分离、纯化和筛选的方法，得到一株脑苷脂a/b生产鸡枞菌菌株termitomyces clypeatus ctm-1。通过液体培养，可进行富含脑苷脂a/b菌丝体的规模化生产。本课题针对鸡枞菌液体培养中的菌丝体结球问题，考察表面活性剂和搅拌对菌丝体形态的影响，找出控制菌丝结球的有效措施，提高生物量。

具体内容和要求如下：

1. 文献综述

2. 参考文献

[1] 胡军华, 周泽扬, 蓝希钳,等. 离子及表面活性剂对假单孢菌20~#-5菌株发酵的影响[j]. 西南农业学报, 2005, 18(03):299-301.

[2] 崔凤杰, 陶文沂, 许泓瑜,等. 搅拌转速和通气量对灰树花深层发酵培养的影响[j]. 食品与生物技术学报, 2006, 25(4):67-71.

[3] du l x, jia s j, lu f p. morphological changes of rhizopus chinesis12 in submerged culture and its relationship with antibiotic production [j]. process biochem, 2002, 38: 1643-1666.

3. 毕业设计（论文）进程安排