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1. 研究目的与意义及国内外研究现状

我国是世界上最大的柠檬酸生产国，柠檬酸消费量大。随着经济的发展，我国柠檬酸的消费水平也在不断提高，目前年消费量在60~80kt，其中90%以上用于食品工业，特别是饮料的生产。柠檬酸生产过程中会产生高浓度有机废水，废水中主要含有淀粉质、蛋白质、各种有机酸、生产菌体所分泌的酶、发酵残留物、葡萄糖、氨氮和脂肪等有机物及n、p、s等无机物。行业统计数据表明，每年生产1t柠檬酸可产生7.5m3废水，高时可达10m3-15m3其cod和bod5负荷分别达到15000m3/l~25000m3/l以上。若以我国柠檬酸产量40万t计，每年仅柠檬酸行业的超标废水的排放量就达600万t，成为环境的严重污染源。因此，治理废水、保护环境已成为我国柠檬酸行业的当务之急。

2. 研究的基本内容

1.根据柠檬酸废水水质和国内外各种柠檬酸废水处理工艺综合比较，确定合理的处理工艺：uasb—接触氧化法综合处理柠檬酸废水。

2.根据设计要求，确定调节池，uasb反应器，接触氧化池，二沉池，污泥浓缩池等参数。

3.确定设计工艺的平面布置与高程计算。

3. 实施方案、进度安排及预期效果

本课题采用方案：uasb—接触氧化法处理柠檬酸废水

本课题进度：三月上旬，查询相关资料，初步确定工艺设计框架。四月，进行工艺设计，确定各构筑物参数、平面布置、高程计算、成本核算，绘制图形。 五月，论文修改及定稿，准备答辩。

4. 参考文献

[1]王博彦,金其荣,发酵有机酸生产与应用手册[m].北京:中国轻工业出版社,2000:321-322.

[2]李敏存,曹志恒,杨丰坤.uasb-接触氧化-气浮处理柠檬酸废水[j].环境污染治理技术与设备,2006,7(5):135-137.