论文总字数：20730字

摘 要

针对当下爱喝热酒的用户人群使用中所遇到的具体问题去研究和完善温酒器的设计，使得温酒器可以面向更广泛的人群，推广给更多的青年人。温酒器是早在商周时期就出现的一种酒器，经过几千年的发展，无论从造型还是内涵方面，温酒器渐渐成为中华酒文化的一种象征。

首先，结合温酒器制作工艺调研、造型规律调研来了解认知温酒器的市场；接着，对爱喝热酒的用户进行深入研究，对这些用户进行痛点分析，挖掘他们的潜在需求，运用现有的理论，对产品的造型与功能做出相应合理的创新与衍生发展；而后，根据调研分析出结果，进行造型的衍生，渐渐细化出方案，完成产品的设计。从上述的三个基本步骤来完成本课题的研究。在温酒器的分析调研方面，通过对爱喝热酒这类用户的审美和习惯进行分析，结合现有温酒器的缺点，再对古代温酒器与现代酒杯的造型进行对比分析，结合对用户的使用习惯及文化内涵的调研，才能做出更有韵味和美感的温酒器，带给用户更佳的产品体验，达到能够宣扬中华酒文化的目的。

关键词：温酒器 加热方式 美感

Improved design of wine warmer

Abstract

Aiming at the specific problems encountered by users who like to drink hot wine, we will study and improve the design of wine warming vessel, so that the wine warming vessel can be targeted at a wider range of people and promoted to more young people.Wine ware is a kind of wine ware that appeared in the shang and zhou dynasties. After several thousand years of development, wine ware has gradually become a symbol of Chinese wine culture in terms of shape and connotation.

Firstly, the market of wine warmers should be understood by combining the research on the production process of wine warmers with the research on the modeling rules. Then, in-depth research will be carried out on the users who like drinking hot wine, pain point analysis will be carried out on these users, their potential needs will be explored, and reasonable innovation and derivative development will be made on the modeling and functions of the products by applying the existing theories. Then, according to the results of the investigation and analysis, the modeling was derived, and the scheme was gradually refined to complete the product design.From the above three basic steps to complete the study of this topic.Analysis and research of wine warmers,through the analysis of the aesthetic and habit of the users such as drinking hot wine, combining with the shortcomings of the existing thermostats, and then comparing the shapes of the ancient thermos with the modern wine glasses, and combining with the investigation of the usage habits and cultural connotations of the users, make a more lasting appeal and aesthetic wine warmer, bring users a better product experience, in order to promote the purpose of Chinese wine culture.

Keywords: Wine warmer Heating mode Modelling beauty

目 录

摘要……………………………………………………………………I

Abstract…………………………………………………………… II

第一部分 设计调研………………………………………………… 1

温酒器的定义…………………………………………………………1

温酒器的由来…………………………………………………………1

1.1 市场调研………………………………………………………………1

1.1.1 国内外温酒器的行业概况……………………………………1

1.1.2 国内外温酒器的市场分析……………………………………4

1.1.3 市场调研小结…………………………………………………4

1.2 技术调研………………………………………………………………4

1.2.1 温酒器的材料分析……………………………………………4

1.2.2 温酒器的技术分析……………………………………………4

1.2.3 食用级加热包材料分析………………………………………5

1.2.4 食品级加热包用于温酒器加热的技术分析…………………5

1.2.5 加热壶底部加热技术分析……………………………………6

1.2.6 技术调研小结…………………………………………………6

1.3 用户调研………………………………………………………………6

1.3.1 温酒器用户分析………………………………………………6

1.3.2 温酒器调查问卷析……………………………………………7

1.3.3 用户调研小结…………………………………………………13

1.4 人机调研………………………………………………………………13

1.4.1 温酒器的人机分析……………………………………………13

1.4.2 温酒器的设计及关键尺寸的确定……………………………14

1.4.3 人机调研小结…………………………………………………15

1.5 造型规律及色彩调研…………………………………………………15

1.5.1 温酒器造型设计要求…………………………………………15

1.5.2 温酒器的造型分析……………………………………………15

1.5.3 温酒器的产品造型风格………………………………………16

1.5.4 造型规律调研小结………………………………………………17

1.6 法律法规调研……………………………………………………………17

1.6.1 温酒器质量检测…………………………………………………17

1.6.2 温酒器质量标准…………………………………………………18

1.7 产品设计定位……………………………………………………………20

第二章 产品方案设计……………………………………………… 21

2.1 前期方案设计……………………………………………………………21

2.2 中期方案设计……………………………………………………………24

2.3 后期方案设计……………………………………………………………26

2.4 选定方案设计……………………………………………………………28

第三章 产品结构设计……………………………………………… 29

3.1 产品三视图………………………………………………………………29

3.2 产品总装图………………………………………………………………31

3.3 产品爆炸图………………………………………………………………32

第四章 产品人机设计……………………………………………… 35

4.1 产品色彩设计（色彩原理）……………………………………………35

4.2 产品认知界面设计………………………………………………………37

4.2.1 温酒器的把手和杯口的人机造型设计…………………………37

4.2.2 温酒器的标识设计………………………………………………38

4.3 产技术原理和技术路径（方案}设计 …………………………………39

4.3.1 温酒器加热包的人机操作设计 ………………………………39

4.3.2 温酒器旋钮的人机操作设计……………………………………40

第五章 产品材料与工艺设计……………………………………… 40

5.1 温酒器部件的材料………………………………………………………40

5.2 温酒器的加工工艺………………………………………………………40

第六章 产品价值成本核算………………………………………… 41

6.1 产品价值的构成…………………………………………………………41

6.2 产品成本分析……………………………………………………………41

第七章 产品最终效果图…………………………………………… 42

7.1 产品效果图表现…………………………………………………………42

7.2 产品细节图表现…………………………………………………………44

7.3 产品场景模拟图…………………………………………………………46

结束语…………………………………………………………………49

参考文献………………………………………………………………50

附录：温酒器调研问卷………………………………………………51致谢……………………………………………………………………53

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