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消费者对增强型转基因强制标识的购买意愿分析开题报告

 2022-01-25 23:50:56  

全文总字数:6392字

1. 研究目的与意义及国内外研究现状

关于消费者对强化型转基因强制标识信息的支付决策和支付意愿研究有助于把握消费者对强化型转基因强制标识信息偏好的基本规律,有助于理清信息不对称影响消费者对简略标识和强化标识偏好差异的作用机理,为深化研究消费者对强化型转基因强制标识信息属性的支付意愿提供经验借鉴,并弥补已有文献的不足。

此外,对上述问题的研究具有较强的现实意义。研究消费者对强化型转基因强制标识信息属性的偏好、支付决策与支付意愿,有助于为政府完善转基因生物标识管理制度提供实证依据,进而缓解消费者与政府间的信息不对称;有助于食品企业营销决策的制定,进而减缓消费者与食品企业间的市场疏离;有助于满足消费者的知情权和选择权,进而提升他们在食品购买决策过程中的判断能力。

国内外研究现状

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2. 研究的基本内容

内容一:分析消费者对增强型转基因标识的购买意向

首先,选取转基因大豆油为分析单位,研究消费者对于转基因食品的态度以及消费者对转基因食品标识信息的需求;其次,结合中国转基因食品市场实际销售与标识情况采用消费者调查数据,运用方差分析法验证消费者对简略标识和强化标识的偏好是否存在显著差异;最后,研究消费者对强化型转基因强制标识购买意愿的影响因素,并提出假说。

内容二:构建计量模型检验认知资源与人口统计学特征对消费者对增强型转基因强制标识购买意愿的影响因素

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3. 实施方案、进度安排及预期效果

实施方案:1.撰写引言2.构建消费者对增强型转基因强制标识信息的支付决策模型3.根据变量分析该模型4.讨论模型结果并得出结论

进度安排:

2019.3.1-2019.3.31 完成任务书、开题报告、外文文献翻译、中期检查报告

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4. 参考文献

[1]salazar-ordoez, m.; sayadi, s. applyingpartial least squares to model genetically modified food purchase intentions insouthern spain consumers. food policy 2013, 40, 44–53.

[2]liu r, pieniak z, verbeke w.food-related hazards in china: consumers perceptions of risk and trust ininformation sources[j]. food control, 2014, 46(46):291-298

[3]chen, c.; sun, y.; liu, j. an analysisof influencing factors about consumer perceived risk for gmf. j. northwestaf univ. (soc. sci. ed.) 2015, 15, 106–110.

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