1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

多糖是一类多功能化的复杂生物高分子，在自然界中拥有多重身份，既可以作为储能物质，如淀粉、糖原以及一些植物种子多糖；也可以作为植物的构架材料以及动物外壳的主要成分，如纤维素、壳聚糖等。

研究发现多糖作为生物信息大分子在细胞信号传导、病毒感染、以及癌症发生等过程中也有重要参与[1-4]。

微生物多糖作为多糖的一种，主要由细菌、真菌和藻类所产生，相比较动植物多糖，微生物多糖尤其是细菌胞外多糖有着不可比拟的优势，细菌胞外多糖的生产不受环境限制，产糖菌株来源广泛，生产周期短，产品性质稳定，目前已占据大部分多糖市场。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

问题： 1. 骆驼刺泛菌nx-11胞外多糖的纯化。

2. 骆驼刺泛菌nx-11胞外多糖的结构鉴定。

研究手段： 1. 通过离心，过滤，透析获得粗多糖，用deae-52纤维素柱离子交换脱色素后，用凝胶色谱进一步纯化多糖，获得纯度较高的胞外多糖。