1. 毕业设计（论文）的内容和要求

肠毒素（SEB）是一组具有超抗原活性的细菌毒素，易溶于水和盐溶液，分子量为26～30 kDa，对热稳定，可耐受100℃煮沸30 min不被破坏，仍有致病性，能抵抗胃肠液中蛋白酶的水解作用，故在消化道中不断被破坏。

本课题设计花朵状核酸纳米结构探针，调控其电化学信号放大性能，利用电化学生物传感器检测食品中的肠毒素。

2. 参考文献

[1] 生物传感器在环境监测中的应用进展 [J]. 李章, 秦立平, 李瑞显. 山西建筑. 2010(18). [2] 生物传感器在环境监测中的应用进展 [J]. 李章, 秦立平, 李瑞显. 山西建筑. 2010(18). [3] T. C. Lin, Y. S. Li, W. H. Chiang, Z. Pei, A high sensitivity field effect transistor biosensor for methylene blue detection utilize graphene oxide nanoribbon [J]. Bioelectron, 2017, Vol.89: 517-517.

3. 毕业设计（论文）进程安排

3月份完成原理验证，条件优化 4月份完成花朵状核酸纳米结构探针的电化学信号放大性能调控 ５月份完成论文撰写，课题答辩