1. 毕业设计（论文）的内容和要求

1、采用计算机检索20篇中文文献和5篇英文文献； 2、阅读20篇文献，翻译一篇英文文献，提交一篇开题报告。

格式要求为：参考文献标注符合规范，计算机打印； 3、实验工作主要内容 4、中期报告 以powerpoint制作中期报告，必须对课题的研究背景、文献分析及初步实验结果进行汇报。

5、毕业论文 1）实验方案可行，实验工作量饱满； 2）数据计算准确可靠，文字流畅，图表规范（计算机作图）； 3）分析讨论的证据充分，反映一定的理论基础。

2. 参考文献

[1]张义平，刘玫，黄磊等. 提高微生物胞外多糖产量的研究进展 [J]. 食品工业，2014，35(06)：231-234. [2]Lin, Z., Zhang, Y. Wang, J. Engineering of transcriptional regulators enhances microbial stress tolerance [J]. Biotechnology Advances, 2013, 31(6): 986-991. [3]刘玉萍，唐鸿志，许平. 提高微生物抗逆性技术的研究进展 [J]. 广州化工，2014，42(24)：4-6. [4]姜利滨，文莹，陈芝. 分选酶的研究进展及其在生物技术中的应用 [J]. 生物技术进展，2011，1(03)：184-188. [5]Norihiko Misawa, Masaya Nakagawa Kazuo Kobayashi et al. Elucidation of the erwinia uredovora carotenoid biosynthetic pathway by functional analysis of gene products expressed in Escherichia coli [J]. Journal of Bacteriology, 1990, 172(12): 6704-6712. [6]Marcia Mikolajczak, Motohide Yamazaki Pollock, T. J. Whole cell and cell-debris polysaccharide [P]. United States, US 6602997, 2001. [7]姜利滨，文莹，陈芝. 分选酶的研究进展及其在生物技术中的应用 [J]. 生物技术进展，2011，1(03)：184-188. [8]Zhu, L., Wu, X. Ou Liet al. Cloning and characterization of genes involved in nostoxanthin biosynthesis of Sphingomonas elodea ATCC31461 [J]. Plos One, 2012, 7(4): 35099-35108. [9]朱亮. 少动鞘氨醇单胞菌产结冷胶优化及其念珠藻黄素合成相关基因的功能分析 [D].杭州，浙江大学，2013. [10]王刚，吴振，彭刘杨等. 不同pH对嗜酸乳杆菌分选酶相关基因表达及菌体黏附能力的影响 [J]. 食品工业科技，2016，21：166-171. [11]朱芳. 金黄色葡萄球菌分选酶a基因的原核表达、纯化及活性测定 [D].广州，华南理工大学，2011 [12] Cheng Z, Zhang Y, Song H, et al. Extraction optimization, characterization and antioxidant activity of polysaccharide from Gentiana, scabrabge. International Journal of Biological Macromolecules, 2016, 93:369-380. [13]汪艳群,孟宪军,李冬男,等. 五味子多糖脱蛋白工艺的研究[J].食品工业科技,2011,32(03):280-284. [14]欧文,黄榕彬,曹轩,等. 荠菜多糖提取液的除蛋白工艺研究[J].化工技术与开发,2012,41(11):7-10. [15]赵艳,王白娟,杨青松,等. 红雪茶多糖过氧化氢脱色工艺优化[J].南方农业学报,2016,47(05):710-714. [16]秦亚东,汪荣斌,周娟娟. 白芍多糖脱色工艺研究[J].中成药,2015,37(12):2783-2787. [17]王书华,饶娜,安芳. 金莲花多糖的分离纯化及其抗氧化作用研究[J].中成药,2013,35(11):2384-2389. [18]胡飞,何艳克.苦瓜多糖的分离纯化及抗氧化性的研究[J].食品工业科技,2009,30(08):247-249. [19]李丹丹,金征宇. 牛蒡菊糖脱色工艺的研究[J].农业工程学报,2007(08):241-244. [20]付学鹏,杨晓杰. 植物多糖脱色技术的研究[J].食品研究与开发,2007(11):166-169. [21]马永强，张静，王鑫，等． 酶法提取甜玉米芯多糖的对比研究[J].哈尔滨商业大学学报,2015,(4):162-165.

3. 毕业设计（论文）进程安排

2018.10.08-2018.10.10 确定论文题目、查看任务书 2018.10.11-2018.10.31 收集和翻阅相关资料 2018.11.01-2018.11.25 完成毕业论文开题报告、英文翻译 2018.11.26-2018.11.30 安排实验周计划 2018.12.01-2019.04.01 实验及验证 2019.4.02-2019.04.20 完善实验、数据处理 2019.04.21-2019.05.05 论文写作 2019.05.06-2019.05.19 老师批阅初稿、论文修改 2019.05.20-2019.06.01 论文答辩准备