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毕业论文网 > 任务书 > 化学化工与生命科学类 > 食品科学与工程 > 正文

混合基质膜在速溶红茶芳香物中的应用任务书

 2020-06-03 21:53:22  

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

内容:1、对速溶红茶进行成分分析,对比找出特征性芳香物成分。

2.研究浓度、温度、流速、时间四种操作条件的变化对渗透汽化的影响。

3.结合实验过程及结果进行渗透汽化的传质分析。

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2. 参考文献

1、 Kanani D M, Nikhade B P, Balakrishnan P, et al. Recovery of valuable tea aroma components by pervaporation[J]. Industrial amp; engineering chemistry research, 2003, 42(26): 6924-6932. 2、Vankelecom FJ, Beukelaer S.D, Uytterhoeven J.B. Sorption and pervaporation of aroma compounds using zeolite-filled PDMS membranes. J. Phys. Chem. 1997, 101, 5186-5190. 3、 Zhu C L, Yuang C W, Fried J R. Pervaporation membranes#8212;a novel separation technique for trace organics[J]. Environmental Progress, 1983, 2(2): 132-143. 4、Psaume R, Aptel P, Aurelle Y, et al. Pervaporation: importance of concentration polarization in the extraction of trace organics from water[J]. Journal of Membrane Science, 1988, 36: 373-384. 5、时钧, 袁权, 高从堦编著. 膜技术手册[M]. 化学工业出版社, 2001. 6、刘铁勇. 渗透汽化法水中脱醇及传质过程的研究 [D]. 北京: 北京化工大学, 2007. 7、Okada T, Matsuura T. A new transport model for pervaporation[J]. Journal of membrane science, 1991, 59(2): 133-149. 8、孙其富, 梁月荣. 茶饮料香气研究进展和增香技术探讨[J]. 茶叶, 2004, 29(4): 198-201.

3. 毕业设计(论文)进程安排

2016.12.15-2017.3.10熟悉课题、文献检索及阅读 2017.3.11-2017.3.17 英文文献翻译2017.3.18-2017.4.1开题报告、熟悉实验操作 2017.4-2017.5完成实验 2017.6整理数据,撰写论文

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