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毕业论文网 > 开题报告 > 化学化工与生命科学类 > 食品科学与工程 > 正文

海洋弧菌Vibrio sp.NJU-03中内切褐藻胶裂解酶AlgNJU-03的重组表达、纯化与酶学性质研究开题报告

 2020-06-03 21:52:17  

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

文献综述

摘要:褐藻胶是一种来源丰富、用途广泛的酸性海洋多糖,是由α-l-古罗糖醛酸(g)及β-d-甘露糖醛酸(m)随机组合形成的线性高分子量聚合物。褐藻胶裂解酶是通过β消去机制降解褐藻胶,它不但作为工具酶用于褐藻寡糖的制备,而且本身具有一定的药用价值,褐藻胶裂解酶可降解胞外褐藻多糖生物膜恢复病原菌对抗生素的敏感性,在治疗囊性纤维化(cf)患者肺部感染时效果明显。另外,褐藻胶裂解酶还用于藻类原生质体的制备,对藻类生理生化特征等基础研究具有重要作用。褐藻胶裂解酶作为生产褐藻胶寡糖的工具酶,反应效率高,反应条件温和,可控性强,便于定向制备褐藻胶寡糖,其研究具有深远理论意义和应用前景。本文对海洋弧菌中褐藻胶裂解酶的分离纯化及酶学性质研究等问题进行了综述.

关键词:褐藻胶裂解酶 分离纯化 酶学性质

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

本课题要研究或解决的问题:algnju-03的重组表达、纯化与酶学性质的研究。

拟采用的研究手段:

(1)褐藻胶裂解酶基因的克隆algnju-03

(2) 重组褐藻胶裂解酶algnju-03的表达和纯化(设计引物并进行pcr, 再将其连接到载体上测序分析。)

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