淮安鸡糕产品地方标准技术的确认及验证（二）开题报告
2020-06-01 16:01:16
1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述
1.1鸡糕产品的简介
1.1.1我国鸡肉制品加工现状
剩余内容已隐藏，您需要先支付后才能查看该篇文章全部内容！
2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
2.1 研究内容
采用相应分析方法对鸡糕样品中的水分、蛋白质、氯化物、脂肪，亚硝酸盐，淀粉，微生物的含量进行测定。
以实验为基础，数据分析为依据，为鸡糕产品地方标准的制定提供相应的技术指标和参数。
剩余内容已隐藏，您需要先支付 5元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付
