1. 毕业设计（论文）的内容和要求

不同的食品由于其营养成分的构成、贮存条件的差异等，金黄色葡萄球菌在不同食品中的生长规律及其产肠毒素的条件也完全不同。本课题通过对金葡菌产肠毒素条件的研究，对于预防食品中金葡菌肠毒素中毒事件的发生具有重要的意义，为日后的食品污染检测判断提供了一定的基础。

1．文献查阅

掌握文献查阅的一般方法，学会使用计算机在中国期刊网、维普数据库、超星数字图书馆、美国化学学会（acs）数据库、ca、sci等检索资源上查阅相关文献。

2. 参考文献

陈万义，游春萍，刘振民.金黄色葡萄球菌肠毒素的研究进展.[j].乳业科学与技术，2015，38(6):31-37

柳旭伟，葛文霞. 金黄色葡萄球菌肠毒素.[j].微生物学杂志，2008，28(5):86-90

王小红.金黄色葡萄球菌b型肠毒素的溶液构象及菌体生长环境效应. [d].武汉：华中农业大学.2005

3. 毕业设计（论文）进程安排