地衣芽孢杆菌抗菌蛋白提取的初步研究文献综述
2020-03-14 12:18:28
随着科技的发展,人类的生活水平不断提高,同时,环境问题也越来越引起人们的重视。我国可以说是农药使用量最大的国家,而高浓度的农药使用引发了一系列环境问题。遭受化学农药残留污染的农作物使得食品安全问题日益突出,对人类的健康造成了极大的威胁,同时,也使得农民损失惨重,农产品的产量锐减[1]。化学农药的大量使用对可持续发展造成极大的影响,相比较而言,生物农药则大大降低了对环境的污染,具有极大的发展空间。芽孢杆菌产生的抗菌物质多种多样,对多种病原性细菌具有很好的抑制作用,且不易产生耐药性。而这些抗菌物质的提取分离,可应用在生物农药的生产上,对农产品的产量、食品安全和健康问题、环境保护具有重要意义。此外,芽孢杆菌产生的抗菌物质在医药上也有广泛的应用价值,与传统的细菌素相比,大多不易使病原菌产生耐药性。因此,对芽孢杆菌抗菌物质的提取研究有重要意义。
1. 地衣芽孢杆菌概述
1.1.地衣芽孢杆菌简介
1.1.1 芽孢杆菌属简介
芽孢杆菌是一类兼性厌氧或需氧的化能异养菌,为革兰氏阳性菌,一定条件下可以产生球形或椭球形的抗逆性内生孢子。其中的枯草芽孢杆菌是Ehrenberg于1835年发现和命名的,而芽孢杆菌属则是德国的植物学家Cohn在1872年命名的[2]。这种菌体对一些极端环境诸如紫外线、强热、电磁辐射、一些化学物质有极强的抗性,所以能在许多不良环境中生存,它们主要分布在植物表面、土壤或水体中[3]。
1.1.2 芽孢杆菌的种类
现在大多采用各种分类方法相结合的多相分类法,是多方面数据的综合分析聚类。芽孢杆菌属中的各种菌种在适宜温度、所需营养成分、构成、代谢等方面有较大的差异。[4]芽孢杆菌属的种类主要包括地衣芽孢杆菌、蜡样芽胞杆菌、苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、短芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、环状芽孢杆菌等。而地衣芽孢杆菌是一种0.6~0.8um#215;1.5~3.0 um的菌体,芽孢为椭球状或柱状,孢子只是轻微膨大或不膨大,中生或偏中生。地衣芽孢杆菌可以产生许多种小分子的活性物质诸如抗菌蛋白、溶菌酶、细菌素、抗生素等,对多种病原微生物具有良好的抑制作用,被广泛应用于医药、农药、环境治理等各个领域[4]。
1.2形态特性及染色
地衣芽孢杆菌芽孢多为椭球状或柱状,孢子轻微膨大或不膨大。细胞形态为杆状、单生。在肉汁培养基上培养时,呈边缘不整齐表面粗糙的扁平状,白色。地衣芽孢杆菌为革兰氏阳性菌,经革兰氏染色后,菌体呈紫色。
1.3 培养特性及菌落观察