全文总字数：2512字

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

前言应包括研究背景意义、国内外研究现状、趋势、存在的问题和课题的立体依据。需要广泛查阅与课题有关的文献，充分掌握一手、二手资料，运用恰当充分。确定该论文研究的理论基础或依据。实验数据采集与处理要求养成及时记录实验报告的良好习惯，以真实实验为基础，将实验数据采集之后交由计算机分析处理，做到实验数据不仅真实可靠，而且清晰、明确。培养严肃的科研态度和严密的逻辑思维能力；掌握发酵操作的基本流程。结果分析要求论证逻辑紧密，概念准确。结论要求正确、凝炼课题研究的成果。附表和附图及书写要求规范，文字要求语言通顺，文字流畅、简练，书写整洁。

乳酸是一种公认的三大有机酸之一，最近几年的应用领域不断扩大，需要越来越多的高品质l-乳酸。如何进一步提高乳酸产业的发酵浓度、生产强度、转化率是当前乳酸工业面临的首要问题。本论文在前期通过途径改造删去旁路代谢，获得一株木糖产l-乳酸代谢工程菌，针对其木糖利用率低产酸能力弱进一步增强木糖异构酶木酮糖激酶和l-乳酸脱氢酶的表达，研究其在厌氧条件下利用木糖制备l-乳酸的发酵规律，对于真正实现木糖制备乳酸的应用具有重要意义。

研究内容：

2. 参考文献（不低于12篇）

[1] 李坤朋, 许雅洁, 赵锦芳, 王金华. 大肠杆菌工程菌利用玉米浆发酵产 l-乳酸的研究. 中国酿造 2012;31:64-7.

[2] 李迈. 若干中心代谢途径单基因敲除对大肠杆菌代谢影响的研究: 浙江大学; 2006.

[3] 李爽. d-乳酸产生菌株的基因敲除: 天津大学; 2010.