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1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

前言应包括研究背景意义、国内外研究现状、趋势、存在的问题和课题的立体依据。需要广泛查阅与课题有关的文献，充分掌握一手、二手资料，运用恰当充分。确定该论文研究的理论基础或依据。实验数据采集与处理要求养成及时记录实验报告的良好习惯，以真实实验为基础，将实验数据采集之后交由计算机分析处理，做到实验数据不仅真实可靠，而且清晰、明确。培养严肃的科研态度和严密的逻辑思维能力；掌握发酵操作的基本流程。结果分析要求论证逻辑紧密，概念准确。结论要求正确、凝炼课题研究的成果。附表和附图及书写要求规范，文字要求语言通顺，文字流畅、简练，书写整洁。

苯乳酸是一种新型的天然防腐剂，同时与丹参素具有相同的药效。采用简便快速的方法合成苯乳酸具有非常重要的意义。由于苯基乳酸α位的碳原子是手性碳原子，故有d-苯基乳酸和l-苯基乳酸两种对映体，这两种构型的化合物对生物体的作用及其在医药、化工方面的应用不同，但目前文献中所报道的苯基乳酸生产方法多为两种同分异构体的混合物。本研究旨在利用基因工程改造的大肠杆菌以苯丙氨酸为出发底物将其转化为l-苯基乳酸或d-苯基乳酸。

研究内容和计划：

2. 参考文献（不低于12篇）

[1] massad g, zhao h, mobley h l. proteus mirabilis amino acid deaminase: cloning, nucleotide sequence, and characterization of aad[j]. journal of bacteriology, 1995, 177(20): 5878-5883.

[2] hou y, hossain g s, li j, et al. production of phenylpyruvic acid from l-phenylalanine using an l-amino acid deaminase from proteus mirabilis: comparison of enzymatic and whole-cell biotransformation approaches[j]. applied microbiology and biotechnology, 2015, 99(20): 8391-8402.

[3] hou y, hossain g s, li j, et al. combination of phenylpyruvic acid (ppa) pathway engineering and molecular engineering of l-amino acid deaminase improves ppa production with an escherichia coli whole-cell biocatalyst[j]. applied microbiology and biotechnology, 2015: 1-9.