论文总字数：15619字

摘 要

混合微生物菌剂作为一种新型的产品被应用于生产生活中的各个方面，且具有稳定性、针对性、高效性、低成本的特点，适宜大范围使用。微生物菌剂与肥料一起使用，不仅有利于农作物的生长与产量的提高，而且可以减少农业与肥料的用量，缓解农业与肥料的过量使用对环境的污染。

水稻是世界三大粮食作物之一，世界上近一半人口以稻米为主食，提高水稻的产量水平有助于缓解粮食危机。因此我们尝试探究微生物菌剂对于水稻苗期的生理生化的影响，确定该菌剂对水稻的生长是否有促进作用，为水稻的田间实验提供依据。实验数据表明，该混合微生物菌剂对于水稻苗期的生长确实有促进作用，且在含盐条件下仍能促进幼苗生长。

关键词：混合微生物菌剂 水稻 苗期 生理生化特性

Abstract

As a new product, the mixed microbial agent is applied to all aspects of production process and daily life, and has the characteristics of stability, pertinence, high efficiency and low cost, and is suitable for a wide range of uses. The use of microbial agents together with fertilizers not only benefits the growth and yield of crops, but also reduces the amount of agriculture and fertilizers, and alleviates environmental pollution caused by excessive use of agriculture and fertilizers.

Rice is one of the world's three major food crops. Nearly half of the world's population is rice-based. Increasing rice production levels will help alleviate the food crisis. Therefore, we try to explore the physiological and biochemical effects of microbial agents on rice seedling stage, and determine whether the microbial agents can promote the growth of rice, and provide a basis for field experiments in rice. The experimental data show that the mixed microbial agent can promote the growth of rice seedlings and promote the growth of seedlings under salt conditions.

Key words: mixed microbial agents, rice, seedling, physiological and biochemical characteristics

目录

摘要 I

Abstract II

目录 III

第一章 文献综述 1

1.1我国农业现状 1

1.2水稻简介 2

1.2.1 水稻的生长习性 2

1.2.2 水稻的经济价值 2

1.3微生物菌剂的简介及研究概况 2

1.3.1微生物菌剂简介 2

1.3.2微生物菌剂的研究进展 2

1.4微生物菌剂的类型与特点 4

1.4.1微生物菌剂的类型 4

1.5小结 4

第二章 实验材料与方法 6

2.1 实验材料 6

2.1.1 试供水稻品种 6

2.1.2 试供微生物菌剂品种 6

2.1.3 实验仪器 6

2.1.4 培养基 7

2.2 实验方法和步骤 7

2.2.1 播种 7

2.2.2 移苗 7

2.2.3 扫描 8

2.2.4 称重 8

2.2.5 发芽率、发芽势的实验 8

2.2.6 测量水稻幼苗的超氧化物歧化酶（SOD）活力 9

第三章 实验结果 11

3.1混合微生物菌剂对水稻种子发芽率、发芽势的影响 11

3.2 混合微生物菌剂对水稻幼苗生长势的影响 13

3.3 混合微生物菌剂对水稻幼苗鲜重的影响 14

3.4 混合微生物菌剂对水稻幼苗干重的影响 14

3.5 混合微生物菌剂对水稻幼苗叶长、叶面积、根长的影响 16

3.6 混合微生物菌剂对水稻幼苗超氧化物歧化酶活性（SOD）的影响 17

第四章 实验结论与展望 18

4.1 实验结论 18

4.2 展望 18

参考文献 19

致谢 21

第一章 文献综述

1.1我国农业现状

我国农业发生于新石器时代，上下五千年的文明，使中国发展为一个农业大国，960万平方公里的土地上种植了各种粮食作物以满足13.79亿人的生活需要，民以食为天，而肥料，正是各种农作物的“粮食”。施用化肥可以实现农业高产、保证粮食安全，在农作物生产和供应中发挥着极其重要且不可或缺的作用。但是纵观国内农业现状，随着我国现代化农业迅速发展，人们对农产品质量以及数量有了更高要求。现代化农业发展有了新形势、新变化、新发展，农业施肥也要走一条与之相应的可持续发展的道路。

联合国粮农组织（FAO）总结了百年来粮食增产的多种因素，发现其中化肥的影响所占比例竟达到了50%左右。从我国农业近百年来的发展历史来看，例如1952~1990年间，我国粮食、棉花、油料分别增产了31.65、2.43、2.68倍，可是同一时期，农药和化肥的使用量分别增长了113倍和489倍^[1]。结果，大量使用化肥的缺点也日益显现出来。首先，施肥的过量会导致化肥的利用率降低，农业生产成本提高，大多数可溶性肥料的流失也给自然环境带来了极大的负担，造成水体富营养化、水体污染等危害；其次，磷肥和氮肥的滥施滥用，使土地养分结构失调、土壤板结，甚至会导致土壤持续酸化最终丧失生产能力，与现在大家普遍认可的可持续发展理念背道而驰；第三，过量施肥降低农作物自身的抗逆能力，农作物的生长势也会随之降低，害虫杂草对化肥农药逐渐建立耐受，提高了作物对病虫草害、涝旱冻灾等自然灾害的威胁；最后，肥料的营养比例不合理，导致农作物营养不平衡，农产品的品质下降从而影响其经济效益，农民得不偿失。而微生物菌剂对于促进根系生长发育，调节根系营养环境，恢复土壤微生态平衡等方面都有良好作用。微生物菌剂可从根本上提高农作物产量，既可以解决急剧增长的人口和严重不足的粮食之间的矛盾，又可生产出高等级的绿色食品，具有十分广阔的应用前景^[2]。

1.2水稻简介

1.2.1 水稻的生长习性

水稻是短日照作物，喜好温暖、潮湿的环境，为保证其生长，需要有充足的水分与热量，但对土壤要求不严^[3]。水稻幼苗发芽的最低温度可至10-12℃，最适温度为28-32摄氏度，最高温为42℃；幼苗的生长速度也与温度有关，日温25-26℃，夜温15-16摄氏度对培育壮苗最有利。水稻的分布和分区受气温影响，一季稻生育期100-140天，适宜种植于积温2000-4500℃的地区，如我国东北地区；两季稻生育期150-220天，适宜种植于积温4500-7000℃的地区，如我国长江流域；三季稻生育期210-300天，适宜种植于积温7000℃以上的地区，如我国海南地区^[4]。

1.2.2 水稻的经济价值

水稻结的果实去壳后即得大米。大米是当今世界将近50%人口的主食，与小麦、玉米并称为世界三大粮食作物。在我国，大米的产量占了全国粮食产量的一半以上，但种植面积仅占30%。水稻是一种产量、质量两方面都非常优秀的的粮食作物，其营养物质丰富，含有大量淀粉，6.5-9%的蛋白质，2.2%的粗纤维^[5]。除直接食用以外，大米还可用于酿酒、醋，生产淀粉；稻杆可用做饲料、造纸^[6]。

1.3微生物菌剂的简介及研究概况

1.3.1微生物菌剂简介

将目标微生物经扩繁、吸附、固定等步骤后加工制成的活菌制剂即为微生物菌剂。目前，微生物菌剂已被广泛应用于农业、畜牧业、环境治理等多个方向，并极大提高了生产效率^[7][8]。

1.3.2微生物菌剂的研究进展

20世纪80年代初，日本琉球大学的比嘉照夫教授首次成功研制出了有效微生物菌群（EM)。EM有效微生物菌群功能广泛，在农业、林业、畜牧业、水产业、环境保护、人体保健等方面具有极大的作用和深厚的潜力^[9][10]。1992年开始，中国农业大学开始引进并进行EM实验。一系列的实验都表明EM在促进动植物生长、提高动植物防病害能力、提高产品质量、修复受污染土壤以及治理环境方面具有着极为全面的功效^[11]。

现在，中国的微生物菌剂产业的发展十分迅速，随着了解的加深，我们生产了许多不同类型的产品，并将其用在了许多方向。微生物菌剂在农业生产方面表现非常突出^[12]，菌剂中的混合微生物在代谢过程中会产生许多活性物质，例如生长素、维生素等。在这些活性物质的作用下，植物的抗倒伏能力、防病害能力、抗盐碱能力、耐寒、耐旱能力以及农产品的品质都有了长足的提升^[13][14]；添加微生物菌剂还可以改善土壤的微生态，抑制病原菌的生长繁殖，从而有效预防植物生长过程中可能的病害；菌剂中的有效菌可以帮助促进土壤中原有的因为难溶而难以利用的养分的释放，从而增加土壤中的有机质含量，提高土壤质量与养分供给；在施加肥料时混入一定量的微生物菌剂，菌剂中的具有溶磷解钾能力的菌可以迅速将肥料中的含磷、钾成分的快速分解为磷离子与钾离子，从而提高磷、钾利用率，固氮菌可帮助减少氮肥的流失，菌剂中的各种菌的共同作用提高了化肥的利用率，同时保护了环境，防止过量施肥^[15]。实验表明，使用适当的微生物菌剂对水稻、小麦、番茄等农作物的产量都有促进作用^[16-20]。

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