1. 毕业设计（论文）的内容和要求

内容：产辅酶i面包酵母诱变选育的研究与优化 要求： 1. 要求学生能独立完成微生物实验基本操作，包括溶液配制灭菌，接种等。

2. 要求学生能自行查阅并理解相关文献。

3. 要求学生独立思考，能自行设计简单的实验环节。

2. 参考文献

1.刘天福,赵华龄.工业微生物育种技术.上海:上海科学技术文献出版社,1987.199一201. 2.杜连祥.工业微生物试验技术.北京:轻工出版社,2000.199一201. 3.天津工业微生物研究所育种组石油发酵柠檬酸菌种的选育.天津微生物,1980,(3:)l一8. 4.张益梦,陈军,杨蕴刘等.高丁酮比丙酮丁醇梭菌的选育与应用.工业微生物章克昌.酒与蒸馏酒工艺学.北京:中国轻工业出版社,1998. 5.LinN.,C.CHARPENTIER,andA.H.ROSE.ProduetionandtolearnceofehtanolIn relationtoPhosPh0liPidafyttacylcomPositionofSacchoarmyeeseeervisiaeNCYC431.J. Gen.Microbiol.1982,128:1447一1455. 6.Enrandes,L..F,nadR.E.KLNKEE.MicrobialinteractionsduringwineProduetion.New Yokr:McGarw一HIll.1991,PP.37一68. 7.Cassey,M.,andJ..YLEVEAU.ElectroPhoreticstudyofhtemaeromoleeularcomPounds exeretedbyyeasts:APPlieationtodieffrentiationbewteenstrainsofthesamesPeeies. Bioteehnol.Bioeng.1983,25:133一]42. 8.夏淑兰.现代微生物实验技术.北京:轻工业出版社.1988:36~48 9.Kunkee,R.E.andBisson,L.F.,Winemakingyeasts.InTheYeasts,London:Academie Press.1993,2盯d,vol.s,69一127 10.Sun,G.YnadSun,A.Y,EthanolandmembarneliPids.AlcoholClin.ExP.Res.1985 9:164一80. 11.Goldstein,D.EthanolindueedadaPtationinbiologiealmembranes.Ann,N.YAcda.Sei. 1987,492:103一111.

3. 毕业设计（论文）进程安排

2015.12-2016.1进行预实验，确定初步试验方案。

2016.2-2016.5 对前一阶段所取得的成果进行总结分析，从而确定下一步实验计划。

2016.5.16-2016.5.20 对取得的结果进行拓展性思考，整理实验数据