1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

传统肥皂由甘油三酯钠盐或钾盐和脂肪酸组成，原料主要为牛油、椰子油和棕榈油等饱和油脂［1，2］。

随着消费者对健康和环保需求的增长，表面活性剂的天然性和绿色化发展成为焦点［3］，手工皂应运而生并流行于美国、日本、韩国等国家，按其制作工艺可分为冷制皂和热制皂［4，5］。

冷制法是将油脂和氢氧化钠溶液混合，室温或低于 50 ℃温度下完成皂化反应。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1.简化改善手工皂制作工艺，降低成本，提高生产效率。

2.研究确定新配方，拓宽手工皂的适用领域，开发新功效。

3.性能测试，检验产品功效。