1. 毕业设计（论文）的内容和要求

1、文献查阅：掌握文献查阅的一般方法，学会使用计算机在中国期刊网，维普数据库，超星数字图书馆，美国化学学会（acs）数据库，ca,sci等检索资源上查阅关于菊芋渣固态发酵产2,3-丁二醇的相关文献。

2、文献阅读及综述阅读：阅读与课题相关的中外文文献，了解国内外的研究动态，撰写文献综述并翻译一篇英文文献，提交一篇开题报告。

格式要求为：参考文献标注符合规范，计算机打印； 3、明确实验任务，拟定实验方案：根据所查阅文献内容，确定实验内容及方案，拟定科学可行的研究计划 4、开展实验研究：在总结前人研究成果和方法的基础上，选择高效合适的工艺方法，对本实验进行系统的优化。

2. 参考文献

[1] J Gao，H Xu，QJ Li，XH Feng,SLi,Optimization of medium for one-step fermentation of inulin extract from Jerusalem artichoke tubers using Paenibacillus polymyxa ZJ-9 to produce R，R-2,3-butanediol,《Bioresource Technology》,2010,101(18):7076-7082. [2]Zijun Xiao，Xiangming Wang, Yunling Huang, FangfangHuo, Xiankun Zhu, Lijun Xi, Jian R Lu,Thermophilic fermentation of acetoin and 2,3-butanediol by a novel Geobacillus strain,《Biotechnology for Biofuels》, 2012, 5(1):88. [3]N Adlakha, SS Yazdani,Efficient production of (R,R)-2,3-butanediol from cellulosic hydrolysate using Paenibacillus polymyxaICGEB2008,《Journal of Industrial Microbiology Biotechnology》,2014,42(1):1-8. [4]G Jian，Y Huan-Huan，F Xiao-Hai，L Sha，X Hong,A 2,3-butanediol dehydrogenase from Paenibacillus polymyxa ZJ-9 for mainly producing R，R-2,3-butanediol: purification,characterization and cloning.《Journal of Basic Microbiology》, 2013, 53(9):733-741. [5]高健，一步法发酵菊芋菊粉制备R，R-2,3-丁二醇的研究，南京工业大学，2010. [6]周振明，柳刚，何金凤，费立发，固态发酵白酒生产工艺过程分析, 《食品工程》，2014(2):51-52. [7] 杨欢欢，高健，徐虹，邵荣，利用菊芋菊粉制备R，R-2,3-丁二醇发酵工艺条件的优化，《食品与发酵工业》，2011,37（11）：6-10. [8]孙丽慧，王旭东，戴建英，修志龙，Klebsiellapneumoniae发酵菊芋生产2,3-丁二醇的初步研究，《过程工程学报》，2009（01）：161-164. [9]杨套伟，Bacillus amyloliquefaciens高效合成2,3-丁二醇及其发酵调控，《江南大学》，2013.

3. 毕业设计（论文）进程安排

起讫日期 设计（论文）各阶段工作内容 2015.10.10#8212;2015.10.29 确定论文题目、填写任务书 2015．10.30--2015.11.6 毕业设计（论文）任务书及进度表 2015.11.7--2015.12.6 查找资料、写开题报告 2015.12.7--2016.1.12 初步实验及验证 2016.3.1--2016.3.30 完善实验、数据处理 2016.4.1--2016.4.15 论文写作 2016.4.16--2016.4.25 完成论文初稿交老师批阅 2016.4.26--2016.5.15 论文修改 2016.5.16#8212;2016.6.1 论文答辩准备