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毕业论文网 > 文献综述 > 化学化工与生命科学类 > 食品科学与工程 > 正文

内源植物激素调控云南干制加工型萝卜糠心机理初探文献综述

 2020-04-17 16:53:34  

文 献 综 述 1 植物激素概况 植物激素即目前农资市场上所说的”植物生长调节剂”,其准确的科学定义应为[1]:植物体内天然存在的一系列有机化合物,在植物体内含量极低,但却能高效调节和控制植物生命活动的全过程。

植物激素应该具备下列基本特征。

(1)产生于植物体内的特定部位,是植物在正常生长发育过程中或特殊环境影响下的代谢产物。

教科书上,植物激素被称为内源激素。

(2)能在植物体内运输。

尽管植物激素只能在不同的特定部位(如根尖、茎顶端等)形成,但可以通过植物本身的输导组织运送到其他部位。

(3)不是营养物质,仅在低浓度条件下产生各种特殊的调控作用。

植物激素含量虽极微少,但其调控作用及诱导机制却极强大。

从调控作用来看,植物激素既可正向调控,即促进根、茎、叶、花、果实、种子的生长发育,又能逆向调控,如抑制或延缓根、茎、叶、花、果实、种子的生长发育。

从诱导机制分析,当植物遇到恶劣生态环境或病虫危害时,植物激素便能诱导植物产生各种抗胁迫机制,提高其抗逆性和免疫力[1]。

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