1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述

1. 过氧化氢酶简介

过 氧 化 氢 酶 (hydrogen peroxide oxidoreductase ， 编号ec 1.11.1.6.) 又称触酶(catalase)，简称cat，是广泛存在于动、植物以及微生物体内的一类末端氧化酶。生物在演化过程中逐步建立起其防御系统，cat 就是关键酶之一^[1]。cat 的生物学功能是促使过氧化氢(h₂o₂)分解为分子氧和水从而防止机体的过氧化，使细胞免于遭到h₂o₂ 的毒害^[2]。分子态氧对生物体没有毒性，但当氧分子的电子分布发生改变时就会变成活性氧(包括h₂o₂、超氧自由基(o₂#183;)、羟自由基(#183;oh)、单线态氧等)。h₂o₂与超氧自由基作用会产生羟自由基，羟自由基对生物体的损伤非常大，而大多数有机体内没有针对它的有效而直接的淬灭剂。cat 在活性氧代谢中可催化h₂o₂分解为氧气和水，使h₂o₂不能与超氧化物自由基发生反应而生成羟自由基，因而保护了机体^[3]。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

研究解决的问题

1. 过氧化氢酶怎样重组芽孢杆菌。

2. 基因工程菌b. subtilis wb 600对过氧化氢酶的影响。