我国是一个农业大国，农业产业的发展直接影响到国民经济能否快速、健康、稳定地发展。农业不同于工业及服务业，农产品生产的区域性、季节性、分散性等特点十分突出，生产过程对自然条件及农作物的依赖性比较明显，农产品本身往往具有鲜活性，存储期短，生产周期长。农产品又是人们生活的必需品，消费弹性小，具有消费的普遍性和生产的分散性等特点。而大多数小规模农户没有属于自己的产供销一体化组织，只能独立的进入市场，难以适应市场的需求，往往承担较大的市场风险。农产品的诸多特性，导致了农产品供应链不同于工业供应链。

由于农产品在全球范围内面临供大于求，顾客需求变化快，服务要求高，对质量，安全环保监督日益严格，贸易日益全球化。农产品相关企业面对新形势如何组织生产、经营，增强竞争能力需要由农产品最初生产者到最终消费者组成的供应链来解决。

本文通过四方面对文献进行综述，第一方面，对大宗农产品供应链四维网络模型及应用进行分析总结；第二方面，以供销合作社为市场载体，探讨农产品流通体制，构建农产品服务体系与农民及相关主体共同建立从生产到市场终端的农产品经营服务体系；第三方面，生鲜农产品供应链系统反馈结构模型的建立与应用；第四方面，研究不确定性农产品供应链的协调问题，从理论和算例两方面验证风险分担契约能够达到供应链协调。

1.大宗农产品供应链

为探索建立有效大宗农产品供应链的分析方法，建立了供应链四维网络模型，提出了改进供应链的分析原则，总结了建立大宗农产品有效供应链的主要约束，表明以分布式协作管理供应链、以质量安全标准集成供应链是有效的管理法．Jan van Roekel 等总结荷兰农业链竞争中心的研究经验，对如何启动、建立和执行农产品供应链项目进行了初步概述，表明成功供应链开发项目可以作为经济增长和摆脱贫穷的杠杆支点，集成供应链是最有力的竞争工具之一．集成供应链的关键问题是如何分析传统农产品供应链，找出其缺陷，得到建立更有效供应链的方法．Van der Vorst 提出一个物流链重构的分析方法：先找出影响供应链的主要不确定决策因素，对此建立重构原则，用来制定一些改进方案，通过实验和模拟筛选链绩效最好的方案．但该方法取决于链上成员是否愿意合作，而且该方法会导致收益由生产流向销售环节的供应链分配问题．Lambert 等提出抓住供应链管理的本质需要集成供应链的结构、供应链的业务流程、供应链管理组成

的分析框架，但供应链管理组成的理解和实施都很困难，他们构建了由水平结构、垂直结构、核心企业水平位置为坐标的结构模型，这对于解释工业品供应链非常合适，但是解释完全竞争下的大宗农产品供应链却具有局限性．

2.供销合作社农产品经营服务体系

当前我国农产品生产流通中存在生产规模小、质量难追溯、流通环节多、物流成本高、信息不畅通等问题，农产品经营服务体系的市场载体应兼具公益性、中介性、盈利性、系统性和根植农村性等特征。从农民盟友、组织特性和新时期的

作用方面分析了供销合作社在构建农产品经营服务体系方面具备的条件和优势，王艺华提出思路是: 充分发挥供销合作社的综合作用，以创建品牌为目标，以标准化生产为核心，以专业合作经济组织为依托，完善各种经营服务功能和手段，创新商业模式，与农民及相关主体共同建立从生产到市场终端的农产品经营服务体系。同时，提出了加快基地建设、完善配套服务、培育市场主体、加强产销衔接、实施品牌战略等推进农产品经营服务体系建设的建议。

3. 生鲜农产品供应链系统反馈结构模型