文 献 综 述

一、前言

近年来，社会的发展面临着资源短缺与环境污染两个严重的问题，因此，对于可再生能源#8212;#8212;生物质及其衍生物的研究也愈来愈受到人们的重视。其中山梨醇尤为受到大家的重视。山梨醇是由葡萄糖加氢而来，已成为重要的生物质转化平台化合物[1]。作为一种重要的化工产品，山梨醇的来源十分广泛，它可以十分方便地由淀粉、蔗糖或葡萄糖制备获得。

山梨醇的二次脱水产物#8212;#8212;异山梨醇，又名1,4-3,6-二失水山梨醇，是一种新型的生物基材料，被广泛应用于医药、化妆品、食品、塑料及聚合物等领域[2-3]。由于其原料山梨醇可通过葡萄糖加氢大量制备，来源广泛、价格便宜，异山梨醇成为了目前唯一在工业上实现大批量生产的糖类二醇，被誉为仅次于聚乳酸的未来的重要生物基化工原料。

医学上，异山梨醇是一种有效的渗透性口服脱水利尿药，作用机制类似于静注甘露醇和山梨醇，目前在国外已经应用于临床。在工业上，异山梨醇是用来合成Span和Tween类乳化剂的重要化工原料和中间体；由于其特殊的手性特征，可以合成液晶高分子材料应用在电子、国防领域。目前，异山梨醇的研究热点是将其作为共聚单体用于聚酯、聚碳酸酯、聚醚、聚氨酯等聚合物的改性，可显著改善聚合物的高温性及抗冲击性[4-5]。

二、异山梨醇

2.1 异山梨醇的应用

2.1.1 医药行业

异山梨醇是由山梨醇二次脱水得到，而山梨醇脱水后羟基变成醚键，其脂溶性增强，因此口服异山梨醇可以被立即吸收，是一种有效的治疗颅内增压症的优良降压药和渗透性口服脱水利尿药。通过提高血浆渗透压，使组织内水分进入血管内，从而减轻组织水肿，降低眼内压、颅内压和脑脊液容量及其压力[6-7]。在国外，异山梨醇作为渗透性口服脱水利尿药已经在临床上应用，而在国内却还是仅仅作为合成硝酸异山梨酯抗心绞痛药物及单硝酸异山梨酯的中间体，被用于急性心绞痛发作、伴有持久性心绞痛症状的慢性肺心病、心肌梗塞以及慢性充血性心衰的治疗[8-10]。

2.1.2 液晶材料中的应用