黑曲霉发酵银杏叶对结构和组成的影响1任务书
2022-01-07 21:55:39
全文总字数：1958字
1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
1、前言
前言部分要求对银杏叶的开发现状，黑曲霉研究及其食品和饲料中的应用进行综述。通过综述明确黑曲霉发酵银杏叶，从文献中了解和预测黑曲霉发酵银杏叶后可能的产酶体系，及酶体系的分析方法。最后说明本研究的目的和论文的主要研究内容，字数3000～5000。
2、方案拟定及研究内容
2. 参考文献（不低于12篇）
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[3]高秋芬,倪辉,李利君,陈峰,肖安风,蔡慧农. 黑曲霉胞外酶对柑橘果汁的脱苦作用[J]. 中国食品学报,2014,(04):156-163.
[4]肖安风,倪辉,吴升山,李利君,蔡慧农. 黑曲霉产柚苷酶的发酵条件优化[J]. 中国食品学报,2011,(06):89-97.
[5]王春丽,武改红,陈畅,陈树林. 黑曲霉原生质体诱变选育β-葡萄糖苷酶高产菌株[J]. 生物工程学报,2009,(12):1921-1926.
[6]孙俊良,李新华,梁新红,赵瑞香. 不同碳源对黑曲霉产糖化酶活力的影响[J]. 食品科学,2008,(08):433-436.
[7]习兴梅,曾光明,郁红艳,陈芙蓉,黄红丽,李峰. 黑曲霉Aspergillus niger木质纤维素降解能力及产酶研究[J]. 农业环境科学学报,2007,(04):1506-1511.
[8]罗春发,喻麟,刘超,孔凌. 银杏叶提取物在饲料中的应用[J]. 饲料博览,2015,(02):37-40. |
[9]赵林果,曹福亮,喻涛,李同军,汪贵斌. 银杏叶生产饲料复合酶的固态发酵条件及产物分析[J]. 林产化学与工业,2007,(02):76-80. |
[10]曹福亮,陈桂银,汪贵斌,王克华,赵林果. 银杏叶生物饲料添加剂对黄羽肉仔鸡生长及免疫的影响[J]. 江苏林业科技,2006,(02):16-17. |
[11]曹福亮,赵林果,汪贵斌,李同军. 生物转化银杏叶制备复合型生物饲料添加剂的研究及应用前景[J]. 江苏林业科技,2006,(02):44-47. [12]Wang, J.H., Cao F.-L., Su E.-Z., et al. Improving Flavonoid Extraction from Ginkgo biloba Leaves by Prefermentation Processing.Journal of Agricultural and Food Chemistry 2013,61(24): 5783-5791. [13]Xu, Y.-Q., Zhang L., Yang Y., et al. Optimization of ultrasound-assisted compound enzymatic extraction and characterization of polysaccharides from blackcurrant. Carbohydrate Polymers,2015,117:895-902. [14]Zhao, L.-G., Zhang, X.-H, Cao, F.-L., et al.. Effect of dietary supplementation with fermentedGinkgo-leaves on performance, egg quality, lipid metabolism and egg-yolk fatty acids composition in laying hens, Livestock Science, 2013, 155(1): 77-85. |
