1、本课题的来源

随着小家电的发展，人们的生活越来越简单，煮饭可以不用以前的灶台和柴火，一个电饭煲就可以解决；煮鸡蛋不用再放在锅里，一个煮蛋器就搞定；想喝豆浆，不用再用石磨，一台榨汁机就可以迅速榨出豆浆#8230;#8230;因此，我们对家用电器的设计和研究就显得尤为重要。与导师商量后，决定对家用电热水壶做一些改良设计，并能在原有的基础上有所提升。

2、本课题研究目的

小家电的进入改变了人们的生活方式，人们不用再花费太多的时间在家务上，所以人们关注的点慢慢转移到健康上。有一句谚语是”水是生命之源”；也有一句网络用语”美好的一天从一杯白开水开始”，这两句话足以看出水对于人们的重要性。以前，古人随取一瓢饮，如今，大家都习惯喝白开水，而在加热的过程中，电热水壶的使用是最为广泛的，可见，电热水壶是有市场的，是被需要的。虽然存在即是合理的，但是并不不代表是最好的，最人性化的，所以在满足功能需要的同时，更应该考虑用户体验。比如，在接完水后，因为重量原因，单手拿起比较困难；在装水时，最高水位不易观察；在煮水前，壶身与底座的连接，并不能一次就对准；倒水时，出水量不易控制#8230;#8230;因此，根据现代工业设计的主导思想，在设计时结合产品的需求去完善该产品，使产品达到安全、便捷、精准、使用操作简单舒适。与此同时，通过对家用电热水壶在造型方面的设计，以达到用户在心理和生理上的消费需求。

3、本课题研究的意义

现代人的生活节奏起来越快 ，简约的国际潮流全面兴起，人们的饮水方式也趋于简约。目前除了写字楼及个别家庭在使用饮水机消费纯净水或蒸馏水外，绝大多数的家庭仍然是饮用烧开的自来水。而早前流行于欧美发达国家的即热式电热水壶，因其省时、节能、美观、便捷、安全的特点，在进入市场后，迅速受到广大消费者青睐。近年来，美观、实用、方便、快捷的电热水壶开始走进中国千家万户，成为日常生活小家电用品。尤其是白领阶层的小资产阶级，即中档收入水平家庭。

在中国这样一个广阔的市场，日渐富足的生活，不断提高的生活品质，简单、时尚的生活观念，以及受到西方生活方式的影响，人们对于生活的简单与对美的追求促使人们想要简化工具的使用，增加使用时的舒适度，简单来说，电热水壶正在向多样化、灵巧化、人性化的方向发展。