全文总字数：1695字

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

本研究以餐桌礼仪为主要对象，从中西方座次安排、餐具使用和餐桌气氛三个方面分析对比中西方餐桌礼仪差异，以及所折射出的文化差异，例如不同的文化内涵和价值观，以此推进中西方跨文化交流。

在第一部分中将对餐桌礼仪做一定简介，然后简要介绍中西方餐桌礼仪的历史

在第二部分中将从中西方座次安排的差异，餐具使用的差异，餐桌气氛的差异这三个文化方面来分析中西方的文化差异。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1] bell,sam.table manners:developing forensic diagnostic skills[j].motor,2012,1:44-49.

[2]claudelevi,strauss.theoriginoftablemanners[m].chicago：universityofchicagopress,1990.

[3]finn,carrie. manners at the table[m]. america: picture window books, 2007.