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常州职业技能实训基地餐厅文献综述

 2020-04-13 17:09:17  

此次实训基地的餐厅设计要求是采用多层钢筋混凝土框架,结构4层,各层层高为为4.2m。建筑面积4150m2。正常情况下,本工程的合理设计使用年限为50年。为了更好地完成本次设计,我查询了相关资料,内容综述如下。
一个实训基地,由于其实训过程有可能的封闭性,餐厅是必不可少的。作为某实训基地的餐厅,应具有一般餐厅所具有的功能合理性、布局实用、设施先进的特点外,还须配合实训基地成员多,流动性强的特点,重点关注窗口的设置,以更好地解决吃饭时间高峰期的排队过长问题。
随着经济的发展、活水平的普遍提高,人们对建筑也有了更高的要求,不仅要经济实用,更要安全美观。餐厅作为公共建筑,为适应时代,也在发展着。
首先,餐厅主体大都采用框架结构,或框架剪力墙结构,以满足现代建筑的布置灵活、大开间、大进深要求。材料商多用钢筋混凝土,局部采用钢结构,以满足承受自重、活荷载,以及办公用具荷载,并保证具有足够的强度和稳定性的要求。其次,为减轻结构自重,现代框架结构局部填充墙多用加气混凝土砌块,外墙多采用非承重黏土空心砖。现代建筑中多采用新型,环保技术和材料,以减少对能源的消耗,最大限度的节省能源。
本课题设计采用钢筋混凝土框架结构。在钢筋混凝土建筑中,框架结构是一种常用的结构形式,具有传力明确、结构布置灵活、抗震性和整体性好的优点,前已被广泛地应用于各类多层的工业与民用建筑中。
钢筋混凝土框架结构是由楼板、梁、柱及基础几种承重构件组成的,由主梁、柱与基础构成平面框架,各平面框架再由连续梁连接起来而形成的空间结构体系。在合理的高度和层数的情况下,框架结构能够提供较大的建筑空间,其平面布置灵活,可适合多种工艺与使用功能的要求。
1、做好”强柱弱梁”的设计由于框架受轴向压力的作用,其延性通常比梁的延性小,一旦框架柱限于框架梁出现塑性铰,就会产生较大的层间位移,甚至形成同层各柱上下端同时出现塑性铰的”柱较结构”,从而危及结构承受垂直荷载的能力。2、做好”强剪弱弯”的设计为防止梁端,柱端在弯曲屈服前出现脆性剪切破坏,在设计中要求做到”强剪弱弯”,即构件的受剪承载力要大于构件弯曲时实际达到的剪里。3、做好”强节点弱构件”的设计,还要对节点进行抗震构造设计,要求框架节点核心区不先于梁柱破坏。
随着建筑业的发展,目前多层和高层建筑逐渐增多,钢筋混凝土框架结构是其主要形式,虽说它的钢筋及水泥用量都比较大,造价也比混合结构高,但它具有梁柱承重,墙体只起分隔和围护的作用,房间布置比较灵活,门窗开置的大小、形状都较为自由的特点。人们可以根据自己的喜好充分利用其使用空间,满足了使用者在使用上的不同要求。因此,框架结构房屋越来越多的受到人们的青睐。
框架结构是由梁和柱组成承重体系的结构。主梁、柱和基础构成平面框架,各平面框架再由联系梁连接起来而形成框架体系。框架结构的最大特点是承重构件与围护构件有明确分工,建筑的内外墙处理十分灵活,应用范围很广。
这种结构形式虽然出现较早,但直到钢和钢筋混凝土出现后才得以迅速发展。根据框架布置方向的不同,框架体系可分为横向布置、纵向布置及纵横双向布置三种。横向布置是主梁沿建筑的横向布置,楼板和连续梁沿纵向布置,具有结构横向刚度好的优点,实际采用较多。纵向布置同横向布置相反,横向刚度较差,应用较少。纵横双向布置是建筑的纵横向都布置承重框架,建筑的整体刚度好,是地震设防区采用的主要方案之一。结构有多种分类方法,按承重方式可分为:水平承重结构、竖向承重结构和底部承重结构。水平承重结构、竖向承重结构和底部承重结构都有许多结构形式。水平承重结构有梁板体系和无梁体系。竖向承重结构有框架、排架、钢架、剪力墙、框架-剪力墙、筒体等多种体系。底部承重结构有独立基础、条形基础、筏板基础、箱型基础、桩筏基础、桩箱基础等许多基础形式,地基有天然地基和人工地基之分。进行结构设计时,首先要选择各类结构的形式。结构选型是否合理,不但关系到是否满足使用要求和结构受力是否可靠,而且也关系到是否经济和是否方便施工等问题。结构选型的基本原则是:1.在满足使用要求的前提下,沿结构的平面和竖向应尽可能的简单、规则、均匀、对称,避免发生突变;2.荷载传递路线明确,结构计算简图简单并易于确定;3.结构的整体性好,受力可靠;4.施工简便;5.经济合理。
施工组织设计的作用是对拟建工程施工的全过程实行科学的管理的重要手段。如果施工组织设计编制的合理,能正确反映客观实际,符合建设单位和设计单位的要求,并且在施工过程中认真地贯彻执行,就可以保证工程的顺利进行,取得好、快、省和安全的效果,早日发挥基本建设投资的经济效益和社会效益。施工进度计划的编制对合理运用人力、物力及财力,如期完成工程建设任务,取得施工最佳技术经济效果有重要意义。
综上,本次设计中,除了在设计前通过阅读相关书籍资料,更深刻的了解框架结构的有关知识,巩固课堂上所学的理论知识外,在设计中,通过熟练操作建筑学基本软件,掌握将来从事本行业的实践能力,并通过与手算结果进行对比的方式,锻炼自己发现问题和解决问题的能力。因此,本次课题是步入社会前的一次演习,是为以后的路预先而作的一次必不可少的锻炼。
参考文献:
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