1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述

题目：美丽乡村背景下的特色民宿改造

1.选题背景

在中国进入全面建成小康社会决定性阶段，十八大报告明确提出经济、政治、文化、社会、生态文明建设”五位一体”的总体部署，建设美丽中国，而建设美丽中国的重点及难点在于美丽乡村的建设。南京江宁区作为”美丽乡村美丽中国”示范区试点，着力于打造具有江宁特色的”三化五美”的美丽乡村。即”农民生活方式城市化、农业生产方式现代化、农村生态环境田园化和山青水碧生态美、科学规划形态美、乡风文明素质美、村强民富生活美、管理民主和谐美”，并成功地打造出都市生态旅游示范村#8212;#8212;”五朵金花”。

黄龙岘就是这”五朵金花”中的一朵，本次设计目标地块上范村、兴范村即位于黄龙岘，是美丽乡村启动区的核心片区，四周茶山、竹林环绕，环境优美。江宁区交建集团计划对其进行景观环境整治，将利用当地茶、山、林、水等资源，依托片区幽静气质，通过塑造乡村风貌、完善生活设施、提升人居环境、完善乡游业态，打造”根植于青山绿水、留得住记忆乡愁”的精品民宿集聚区、美丽乡村4.0的示范区，使之成为向世界展现”新中式乡野生活方式”的窗口。

2.关键词

都市近郊 美丽乡村 特色民宿

3.选题内容

（1）美丽乡村建设

美丽乡村建设是在乡村建设的基础之上提出来的，按照生产、生活、生态和谐发展的要求，坚持”科学规划，目标引导、试点先行、注重实效”的原则，以政策、人才、科技、组织为支撑，以发展农业生产、改善人居环境、传承生态文化，培育文明新风为新途径，构建与资源环境相协调的农村生产生活方式，打造”生态宜居、生产高效、生活美好、人文和谐”的示范典型，形成各具特色的”美丽乡村”发展模式，进一步丰富和提升新农村建设内涵，全面推进现代农业发展、生态文明建设和农村社会管理。

在美丽乡村建设中，科学合理的规划是前提，优化提升农村生态环境是重点，创新举措是关键，要突出现代农业发展、村庄整治与生态创建、基层基础建设、创新体制机制。乡村建设的根本在于立足乡村自身内在的因素，如何实现乡村的可持续发展是美丽乡村建设的核心。在城乡一体化这一时代背景下，推进美丽乡村建设需要特别以下问题：一是以城乡一体化为导向，建设新型乡村社区；二是以乡村自然环境为基础，培育良好生态品质；三是以地域文化为特色，突出差异性和多元化；四是以建管并举为举措，维护乡村优美环境；五是以调动积极性为动力，发挥农民主体作用。

（2）民宿的起源于发展现状

近年来，乡村旅游作为一种休闲方式越来越受到城里人的欢迎，民宿作为游客旅途中短暂停驻的家也逐渐赢得大众青睐。民宿，台湾人定义为利用自用住宅空闲空间，结合当地人文、自然景观、生态环境资源及农村渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。实际上，无论在台湾还是在内地，民宿的形态均已远远超出了原定的含义。

目前一些高端的民宿，往往由专业人士经营，建筑物既有保留原有风貌，更有推倒重建的；装修和内饰更是顺应了现代生活的要求，有简朴的，也有极尽奢华的。低端的民宿，则往往由农房、小客栈和农家乐改造提升而成，或依托旅游景区而建。但无论如何，民宿的公共活动空间、乡土气息和小众服务，提供了原有饭店、宾馆所没有的体验，适应了现代人个性化的需求，发展十分迅猛。

在关于民宿起源的探讨中，比较主流的观点是起源于日本的”MINSHUKU”，即为运动爱好者或温泉旅游者提供的当地原住民房屋，亚洲地区的民宿以台湾、日本为典型，是全球民宿发展的精品代表。不同主题风格的民宿类型成为旅游核心吸引物之一，并呈现高端化、精品化、高服务化的趋势；欧洲民宿以英国、法国为突出，家庭旅馆作为是民宿发展的一种，在欧洲具有鲜明的农场特色。在其民宿建设过程中，为了保护农业文化，一般优先保护农舍，结合农庄开发，采用副业形式经营；北美洲地区中美国民宿发展相对成熟，以居家式为特点，多为青年旅舍、家庭旅馆，价格相对便宜。

为维护居住民宿游客之权益，各国政府机关皆会介入管理辅导，在英国、法国、日本、及台湾，民宿业之经营皆采许可制，须先取得执照方可营业。政府亦会对业者在消防、建筑安全及食品卫生上有所规范，英法二国设有等级制度以供游客参考。为了限制民宿产业过度商业化，各国（地区）都出台了相应的法规，英国民宿经营业者都将容客量定于6人以下（卫生条件及课税较轻）；法国政府规定民宿房间数最高是六间，申请设立必须符合消防、建筑及食品卫生等安全规范，同时必须为旅客办理保险；台湾《民宿管理办法》则限制为一般民宿客房数需在5间以下、特色民宿客房数需在15间以下。

（3）案例参考#8212;#8212;莫干山的民宿建设
　　莫干山地处沪、宁、杭金三角的中心，人文历史深厚，地理位置优越，交通便利，风景秀丽多姿，山上遍布二百多幢式样各异、形状美观的名人别墅，这莫干山的民宿建设打下了良好的基础。当现代文明逐渐消减农耕文明时，身处大都市的人们开始渴望乡野田园的宁静和平实，莫干山有效连接了城市需求和乡土资源。通过将废弃的农房改造成民宿，衍生而来的配套产业、出租农房和流转土地等方式，极大地刺激了当地的经济发展。

但使莫干山民宿在竞争日渐激烈的民宿市场利于不败之地主要原因还是形成了”一村一品”、差别竞争，文化包装不可少。以莫干山麓的燎原村为例，燎原村做足了”民国文化”文章，民国要人黄郛政治上失意后，在燎原村办起了奶牛场、蚕种场、跑马场等，光阴荏苒，这些风雨剥蚀的场站、库房、学校都成了乡村旅游的”素材”；废弃的铁路枕木、老式自行车配件以及就地取材的竹子，当做文化墙和围栏，就隔成了一座座茶社、客栈和文化创意空间。而莫干山的”洋家乐”，以环保理念将泥坯房改建为低碳型乡村会所，极大的满足了人们的猎奇心理。”洋家乐”的成功造势，对莫干山民宿来说，功不可没，莫干山民宿正是在这天时地利中形成了集群效应，造就了当前莫干山民宿的地位。

4.结语

基于民宿的特色和当前的问题，做好与美丽乡村的结合，对民宿产业的发展是至关重要的。

一是与农村环境提升相结合。好的环境自然吸引客人来，农民赚了钱也更愿意把村庄弄得更整洁更有序，这样就形成了良性循环。

二是与农业产业相结合。农业产业融合发展，是实现农业现代化的必由之路，更是农业供给侧结构性改革的重点。做好了与农业产业相结合的文章，民宿产业就不再是小众产业，不再是少数人参与、少数人获益，这个产业的长度和覆盖面都会得以极大的扩张，从而更加增强了产业的活力。

三是乡土文化的结合。民宿不同于酒店和旅馆，既接地气，又是富有人文、人情之处，发展民宿经济离不开乡土民俗风情文化的依托。

四是与”互联网 ”相结合。现在大多数的民宿是通过互联网预订的，它的好与坏，也主要是通过互联网来传播和评定，所以民宿与互联网已经在做加法，运用互联网把它们串接起来，带给每一位客人可以自我选择各不相同的消费体验。

五是与本土人生活相结合。应该更多地把民宿作为提高生活品质的一种方式来看。提高生活品质就是两方面的，一是来访者得到了他想要的好空气好环境，或是儿时记忆的重温。二是本土人得到了他想要的收入的增加，外来的信息和文化。撇开纯粹的商品交易，乡愁的重温和人文的交流，需要来访者与本土人有一个很好的交融。

六是与城市转型相结合。城市是有生命的物理空间，是承载多重功能的经济体。大凡民宿做得好的，周边一定有一个大都市或者都市群，民宿就是做的城里人的生意，有钱、有闲。民宿发展到一定规模了，慢慢地就把城市的功能增强和延伸了。城里城外有大量的民宿，或者上班在城里住宿在乡村的城市，一定是更有吸引力的。

做一间精致的民宿是比较好办的，选一个好地方，做一个好设计，讲一个好故事，可能就够了。但民宿如能真正成为产业，那么就不仅仅是民宿的蜕变，更是乡村的蜕变。所以，民宿是值得好好去做的大文章。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

问题：在美丽乡村背景下的民宿改造如何在紧随时代潮流的情况下保持自身原有的文化特色？面对同质化竞争如何做到文化创新，脱颖而出？如何做到在此基础上的生态环境保护？

研究手段：

1.现场调研，了解当地的自然生态环境，通过访谈问卷等形式了解当地人的生活习惯以及期望