文 献 综 述 2010年以来，全球旅游业从金融危机影响中迅速复苏，旅游各项指标均持续上涨。

同样，中国旅游业也得到了极大的发展：中国旅游业在GDP中所占比例不断提升，产业规模不断扩大，中国国内旅游量和收入不断增加，中国旅游业已经成为服务业中最具有活力和发展潜力的产业之一。

广义上而言，旅游业是为旅游者提供服务的一系列相关行业的统称，是以旅游者为对象，为旅游者的旅游活动创造便利条件并提供其所需服务和商品的综合性产业。

旅游者的旅游活动主要包括吃、住、行、游、购、娱六个方面，涉及的相关产业包括餐饮业、旅馆业、交通运输业、旅游景区业、零售业和娱乐服务业。

相比以往，如今的旅游业具有更大的利益和发展空间，因此有越来越多的学者开始关注、研究这个行业。

1、国外研究回顾 早期国外学者对旅游业的研究仅仅局限在理论方面，该时期较有影响力的学者鲍迪奥针对当时的旅游胜地意大利进行考察研究后发表了《在意大利的外国人移动及消费的金钱》。

此后欧洲各国相继出现了许多学者如鲍尔曼、汉泽克尔等对旅游业展开了研究并取得了一定的成果。

随着全球经济的快速发展，旅游业越发的呈现出活跃的发展态势。

旅游经济效益成为经济向前发展不容忽视的推动力量。

旅游业作为一个产业部门，其消费支出所产生的乘数效应被许多学者所关注。