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毕业论文网 > 开题报告 > 化学化工与生命科学类 > 制药工程 > 正文

硼酸、羧酸类氧化型人工烟酰胺辅因子的合成及表征开题报告

 2020-07-05 17:39:02  

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

文 献 综 述 1. 引言 绝大多数酶都是蛋白质。

在蛋白酶的化学结构中,除了氨基酸组成的多肽链外,还有很多非蛋白结构,包括金属离子、有机小分子、金属有机/无机配合物等,人们将其统称为辅因子(cofactor)[1]。

合成烟酰胺辅因子类似物正在探索的新的方法,特别是在有机化学和生物催化领域。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1.本课题要研究或解决的问题 生物催化中,氧化还原化学领域迅速扩大,致使了氧化还原酶的应用性方面有了很大的突出应用。

而绝大多数的酶都是蛋白质,在其化学结构中,辅因子起到了至关重要的作用,辅因子与无活性的蛋白质前体酶(原酶)结合构成全酶,共同完成了酶的正常生理功能,辅因子还可以稳定酶的构象并在催化过程中起到传递质子、能量以及转移基团的作用。

工业生产中向反应体系外源添加天然烟酰胺辅因子,而天然烟酰胺辅因子价格非常昂贵。

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