1. 毕业设计（论文）的内容和要求

论文分3章，第一章文献综述。

第二章橙皮果胶提取残渣中色素提取与优化研究。

第三章对提取色素的稳定性研究。

2. 参考文献

1. xu q h，ming x，li b c． the extraction of brown pigment from hazelnut shells and its stability［j］． journal of shenyang agricultural university，2009，40( 1) : 58－61．

2. 曹琳青．栀子黄色素的提取及性能研究［j］．河南化工，2002( 10) : 19 －20，47．

胡晓丹，谢笔钧，王建中． 金盏菊花黄色素的性质研究［j］． 北京林业大学学报，2001，23( 5) : 35－38．

3. 毕业设计（论文）进程安排

2017年1月13号前完成开题

2017年2月-5月，完成试验

2017年5月后，重点在写作