1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

一、立题背景 1.1黑水虻简介 水虻科隶属双翅目短角亚目，是该目较大的一个科，在世界大部分地区都有分布，在热带、亚热带地区分布的种类尤其丰富。

水虻科昆虫亮斑扁角水虻，又名光亮扁角水虻，通称黑水虻，起源于南美洲的热带草原，后来逐渐散布于整个美洲大陆，二战期间迅速扩散到全世界，目前在全球热带、亚热带和温带的大部分地区都有分布黑水虻饲养条件简单，成本远低于其他食粪类昆虫，不会影响人类居住环境，同时还能降低粪便中的细菌由此得以引起人们的关注，并进行推广和生产。

一些腐生性的水虻科昆虫能够取食禽畜粪便和生活垃圾，产出高价值的动物蛋白饲料，适合开展资源化利用。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1．提取实验 工艺流程：干幼虫→浸出→脱脂幼虫→溶解→过滤→沉淀→离心→蛋白质粗品→水洗去盐→抽滤→烘干→研磨→蛋白质成品 对黑水虻幼虫脱脂，用索氏脂肪抽提法浸提去除幼虫油脂，采用索氏抽提法中的残余法，即用低沸点有机溶剂（乙醚或石油醚）回流抽提，除去样品中的粗脂肪，并可以以样品与残渣重量之差，计算粗脂肪含量。

索氏抽提法最大的不足是耗时过长，可以将样品先回流1~2次，然后浸泡在溶剂中过夜，次日再继续抽提，则可明显缩短抽提时间。

溶解利用稀碱进行，把脱脂幼虫与稀碱溶液按一定比例混浸，并利用磁力搅拌器搅拌均匀，幼虫蛋白全溶后，再用滤布过滤，为保证过滤效果，可利用多层滤布进行过滤。