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毕业论文网 > 任务书 > 化学化工与生命科学类 > 轻化工程 > 正文

茄子皮花青素的提取工艺初探任务书

 2020-06-27 19:35:49  

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

天然花青素尤其是紫红色花青素多以新鲜的果蔬为原料,茄子皮中就含有一定浓度的花青素。茄子是一种常见的蔬菜,别名落苏、昆仑瓜等,是茄科茄属以浆果为产品的一年生草本植物。茄子的味道鲜美,营养丰富,备受喜爱。因此提取纯化茄子皮中的花青素并加以利用具有十分广阔的前景。为综合利用茄子皮,本研究以茄子皮为原料提取花青素,并优化其提取工艺。以花青素得率为指标,通过单因素试验得出茄子皮中花青素的最佳提取工艺。

2. 参考文献

请查阅文献,并将所查文献列入此空内。

3. 毕业设计(论文)进程安排

起讫日期

设计(论文)各阶段工作内容

备 注

1.11-1.14

与学生见面,布置任务,对论文说明

1.15-2.27

查阅资料

2.28-3.1

提交开题报告

3.2-3.23

设计实验方案或图纸

3.24-3.30

实验准备工作

3.31-4.6

进行毕业论文相关实验

4.7-4.13

进行毕业论文相关实验

4.14-4.20

进行毕业论文相关实验

4.21-4.27

进行毕业论文相关实验

4.28-5.4

进行毕业论文相关实验

5.5-5.11

进行毕业论文相关实验

5.12-5.18

进行毕业论文相关实验

5.19-5.25

进行毕业论文相关实验

5.26-6.1

进行毕业论文相关实验

6.2-6.8

进行毕业论文相关实验

6.9-6.15

论文撰写,修改

6.16-

论文撰写,修改、论文答辩

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