摘 要

本实验选取槐米作为提取芸香苷的原材料，分析芸香苷的化学性质，用碱提酸沉法提取粗制芸香苷，再精制得到精制芸香苷。经过单因素实验，将提取芸香苷在水浴锅内煮沸的时间为变量，比较实验取得的收得率，来确定最佳的芸香苷粗提取时间和最佳的精制时间。通过实验发现，最佳的槐米粗提取芸香苷时间为30min,最佳的精制时间为45min。以最佳粗提取时间提取芸香苷染液，来上染丝绸。芸香苷上染，需要选择媒染剂，所以通过单因素实验，以媒染剂为变量，用芸香苷染液来上染丝绸，用测色配色仪测布料的K/S值，通过比较K/S值大小选出最佳的媒染剂。实验得出乙酸锌K/S值最高，乙酸锌是最佳媒染剂。以媒染剂用量(A)、pH(B)、时间(C)、温度(D)为正交实验的变量，来选出芸香苷上染丝绸最佳的染色优化方案，实验得出最好的芸香苷染色丝绸优化方案是A₃B₃C₃D₃，即当媒染剂用量为0.04、pH为6、时间为50分钟、温度为90℃时染色效果最好。通过上述实验，来优化芸香苷染料上染真丝织物的方案^[2]。

关键词：芸香苷；提取；丝绸；染色性能

Extraction and dyeing of natural dye rutin

Abstract

In this experiment, sophora japonica was used as the raw material to extract rutin. Through the analysis of the chemical properties of rutin, the crude rutin was extracted by alkali solution extraction and acid precipitation. After crude extraction, the rutin was refined to get refined rutin. Through single factor experiment, the time of the extraction of rutin in the boiling water bath was as a variable, and the yield of the experiment was compared, to determine the best extraction time and the best refining time. Through the experiment, the best extraction time of rutin was 30 min, the best time was 45 min. The best crude extraction time was used to extract the rutin dye liquor to dye silk. Rutin dye, need to choose the mordant, so through single factor experiment, using the rutin dye to dye silk with the rutin dye solution, measure the K/S value of the fabric with the colorimeter, and select the best mordant by comparing the K/S value. The results showed that the highest zinc acetate K/S value was the highest, and zinc acetate was the best mordant. Using the amount of mordant (A), ph (B), time (C) and temperature (D) as the variables of orthogonal experiment, the best dyeing optimization scheme of rutin dye was selected. The best solution of rutin dyeing silk is A₃B₃C₃D₃ that is, when the amount of mordant is 0.04, pH is 6, time is 50 minutes, and temperature is 90 ℃, the dyeing effect is best. Through the above experiment, the scheme of rutin dye dyeing silk fabric is optimized.

Keywords: rutin; extract; silk; dyeing property

目 录

摘 要 I

Abstract II

第一章 文献综述 1

1.1天然染料简介 1

1.1.1 天然染料概述 1

1.1.2 天然染料的分类和优缺点 2

1.1.3天然染料的发展进程与应用  2

1.1.4 天然染料缺陷及解决方法 3

1.2芸香苷简介 4

1.2.1芸香苷的来源 4

1.2.2芸香苷的功效 4

1.2.3芸香苷的染色 5

1.2.4芸香苷的提取方法 5

1.3本课题的研究内容及意义 6

第二章 实验部分 7

2.1实验材料、试剂及仪器 7

2.1.1实验材料 7

2.1.2实验试剂 7

2.1.3实验仪器 7

2.2天然染料芸香苷的粗提取实验 7

2.2.1工艺参数 7

2.2.2碱提酸沉法实验步骤 8

2.3天然染料芸香苷的精制实验 8

2.3.1工艺参数 8

2.3.2精制实验步骤 8

2.4天然染料芸香苷的染色实验 8

2.4.1芸香苷染液的提取 8

2.4.2染色工艺曲线 9

2.4.3媒染剂的选择 9

2.4.4正交实验 10

2.4.5染色性能测试 11

第三章 实验结果与分析 12

3.1芸香苷的粗提取实验结果 12

3.2芸香苷的精制实验结果 12

3.3芸香苷的染色实验结果 13

3.3.1媒染剂的选取实验结果 13

3.3.2正交实验结果 14

第四章 结论与展望 17

4.1结论 17

4.2展望 17

参考文献 18

致 谢 20

第一章 文献综述

1.1天然染料简介

1.1.1 天然染料概述

天然染料重点在于天然二字，是自然中本身存在的染料，不是人类经过化学技术合成的染料。天然染料在市场运用中没有化学操作。所涉及的操作是纯粹的物理，如粉碎、干燥和水提取物。这些操作没有任何重大环境问题。天然染料的主要部件是蒽醌、花青素和黄酮染料或多酚类化合物，绝大部分有黄色，红色，棕色和橄榄色调。黄酮类化合物通常有色化合物可作为纺织印染的天然颜料。芸香苷拥有医学作用，好比抵抗癌症、抵抗病毒、和消除炎症的本领^[1-3]。芸香苷是黄酮类化合物，在植物王国中自然存在，目前普遍存在在我们的饮食中作为苷。

进入19世纪，英国工业的发展，合成染料的被合成，因为合成染料产量多^[4]，而且耐洗等优点被广泛使用。这样就有了天然染料和合成染料之分。但是20世纪人们发现许多合成染料具有抗微生物降解的能力，有些合成染料还可能致癌，而且还会造成大自然污染的日益严重等缺点，这些缺点随着人们经济能力水平的提高而不被接受，人们追求的不再只是吃饱了，对身体的健康的重视程度越来越深，人们急需合成染料的代替物。

因此，天然染料又引起了全球科研机构的极大兴趣，同时提高了消费者对于天然产品的健康环保意识，导致大众对天然染料的需求也日益增长。但是不要忘记，19世纪的天然染料，正是因为本身的弱点而被天然染料打败，现在，又要重新使用，就必须克服天然染料的缺点，在其上染织物的过程中，需要弱化芸香苷的缺点，突出芸香苷优越性，使它享有合成染料的优点，又充分享有了天然染料的特长。天然染料需要被重视起来，因为未来的染料江山必然是天然染料的王国。

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