基于表面活性离子液体的胶原蛋白协同溶解分子机制研究文献综述
2020-06-14 16:15:30
文献综述
1.选题背景
胶原蛋白是哺乳动物体内含量最丰富的一类蛋白质,作为一种具有优良性能的可再生天然分子化合物,可应用于医疗保健、生物医学、组织工程等领域。然而,由于胶原蛋白内部存在量众多的氢键,离子键,范德华力和疏水键,难溶于水或一般的有机溶剂中,使得加工变得困难,极大地限制了胶原蛋白的应用。离子液体由于具有蒸汽压低、极性强、溶解性强、不易燃、热稳定性和化学稳定性良好等特性而被广泛的应用于分析化学、有机合成、材料制备学等领域,且离子液体易回收,是良好的绿色溶剂。
2.离子液体
2.1离子液体概念及优点
离子液体又称为室温熔融盐,是指完全由阳离子和阴离子组成的,在室温或临近温度条件下呈液体状态的有机化合物。离子液体具有蒸汽压低、极性强、溶解性强、不易燃、热稳定性和化学稳定性等优良特性,目前已被广泛的应用于分析化学、有机合成、材料制备和电化学等领域[1]。进入21世纪以后,离子液体的研究进入了一个新阶段。新型离子液体,特别是功能化离子液体的开发和应用受到普遍关注,成为离子液体研究的新方向和新增长点。通过向离子液体的有机阳离子上引入新的官能团,可以赋予离子液体一些特殊的性质、用途和功能,这些离子液体将会满足当今各个行业的生产和需求。与传统的有机溶剂相比,离子液体具有一系列突出的优点[2]:
1) 几乎无蒸汽压、不挥发、不可燃、不爆炸,因此可彻底消除因挥发而产生的环境污染问题。
2) 熔点低,呈液态的温度范围广,具有较好的化学和热稳定性,通常在高达300T时不分解。
3) 溶解性很好,能溶解许多有机、无机、金属有机化合物和高分子材料。
4) 可设计性,通过选择适当的阴离子或微调阳离子的侧链,可有目的地进行设计和合成具有特殊性质的离子液体或离子盐。
5) 循环利用性优良,可回收、无污染。