文 献 综 述

1.前言

英国著名界面化学家Ckint说：”冰淇淋是我们最爱的食物；有了洗涤剂我们的生活才如此美好。若没有表面活性剂，这两样东西都不会有。这真是太可悲了。”当今世界生产速度极度上升，人们的物质生活因为各式各样的科学技术变得丰富，在面对环境意识的加强以及物质最大化利用的理念下，传统的表面活性剂繁冗复杂的合成路线已经越来越不适合当下的局势，双子表面活性剂因为其结构的特殊性，使它不仅具有高度表活性，而且产生新的形态聚集体和奇异性质，为其他学科交叉创造了无限空间^[1]。双子表面活性剂作为新一代”工业味精”，目前却只有少数几种产品能够实现工业化生产，离大规模生产还有一段时间更妄论取代传统表面活性剂。

2.阴离子表面活性剂SDS

阴离子表面活性剂SDS为十二烷基硫酸钠，分有粉状和液体状态两种形式。液体状态时为无色或淡黄色浆状物，粉状产品易溶于水，对酸、碱和硬水稳定，生物降解性能好，常用洗涤剂、化妆品和药物的乳化剂、起泡剂。然而十二烷基硫酸钠（SDS）容易刺激眼睛、呼吸系统和皮肤，对人体危害大。

3.双子表面活性剂

3.1双子表面活性剂的结构

1991年Menger合成了刚性基团联接离子头基的双烷烃链表面活性剂,并给这种类型顺序排列的两亲分子起名:Gemini(双子)表面活性剂^[2]。

传统表面活性剂只由一个亲油基和一个亲水基组成，能够改变、提高的活性是非常

有限，而双子表面活性剂（见图1）的分子中不仅含有两个亲油基和两个亲水基组成，还多存在一个连接基，它的性能还能由连接基的长度来决定。研究表明，间隔链的性质及位置对双分子表面活性剂的物化性能影响很大，一般来说，间隔链应该靠近双分子表面活性剂的亲水基，间隔链远离亲水基直至靠近疏水基的另一端时，该物质即变为另一种特殊的表面活性剂，即Bolafom型表面活性剂^[3]。