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木糖母液的色谱法分离文献综述

 2020-04-07 16:11:47  

文 献 综 述 D-木糖是一种重要的化工原料,在食品、饮料中作为无热量甜味剂,适用于肥胖及糖尿病患者。

工业上,D-木糖主要通过加氢制备木糖醇。

在食品、医药、化工、皮革、燃料等领域,木糖都有着广泛的用途。

近年来在国外,木糖作为食品添加剂颇受青睐,需求量日益增长[1]。

但是D-木糖生产中会产生大量木糖母液,如果能合理地回收利用木糖母液中的有效成分,不仅可以降低生产成本,提高产品收益,还可以解决残液带来的环境污染、废料处理问题,是木糖生产企业可持续发展的关键问题之一。

但是这些单糖性质极为相似,分离难度大,因此木糖母液的有效回收,是我们面临的重要课题。

1.1木糖母液概况 1.1.1木糖母液的来源 D-木糖也是一种甜味剂,其传统的生产工艺为[2]:玉米芯等富含半纤维素的植物→水解→中和→脱色→离子交换→蒸发→二次脱色→离子交换→蒸发→结晶→离心→干燥→成品。

再次工艺中,半纤维素水解液中存在葡萄糖等多种杂糖,影响了D-木糖的结晶收率。

在分离出结晶体D-木糖后带母液中,由于杂糖含量较高,母液中的D-木糖无法再次结晶回收。

每生产1吨结晶D-木糖能产生1.5吨木糖母液[3],这些木糖母液主要以副产品的形式低价出售,利用价值很低。

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