本课题来源、目的、意义、国内外概况 1、本课题的来源 烹饪和清洗碗具是每个家庭日常都要面对的家务，尤其在中国，人们喜欢饭后马上洗碗，因此作为厨房的料理、清洁的主要设施，洗碗槽是人们生活离不开的必需品。

然而伴随着厨具多元化以及新型厨具的产生，洗碗槽的不便之处无疑给许多家庭带来了一些小小的负担。

近几年来，随着人们的生活水平和科技发展的大大提高，多功能洗碗槽走进了许多人家的厨房，丰富的功能在提供便利的同时也难免带来一些弊端。

由此可见，人们对洗碗槽的要求不再单单只是简易的水槽，而是一个能提供便利生活的多元人性化厨房产品。

2、本课题研究目的 随着人们对于生活质量的不断提高，烹饪成为人们丰富日常生活的一种手段，洗碗槽理所当然也是每家每户厨房生活中不可缺少的一员。

然而伴随着厨房产物的丰富多元化，水槽显得占面积略大且功能单一，而越来越多的家庭也对洗碗槽的使用多了一些特殊的要求。

因此，根据现代工业设计的主导思想，在设计时结合产品的需求去完善该产品，使产品达到便捷、安全、精准、使用操作简洁明了，具有较大的社会效益和实用价值。

本课题研究的目的在于将家用洗碗槽的造型与功能，同厨房环境相映衬结合，尽可能摆脱市场上现有产品的硬朗感，使水槽更加人性化，为用户带来简洁化、智能化、人性化的操作方式。

研究目的通过了解家用洗碗槽的基本结构与功能，找出其发展方向，分析其可行性；将人机工程学运用到设计之中，实现洗碗槽的多功能性，力求把人机工学和产品设计完美结合；同时展现细节处理在产品设计中的重要性；尽量降低加工成本。

通过对市面上现有的几种家用洗碗槽产品进行市场调研分析，最终确定从家用洗碗槽的人性化性、功能性和美观性这三个主要方面进行综合把握。