1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述文 献 综 述 1.1 甘氨酸及其衍生物的简介 1.1.1甘氨酸的理化性质甘氨酸（glycine，缩写gly）又名氨基乙酸，其化学式为c2h5no2。

固态的甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系的晶体或白色结晶粉末,无臭,无毒；在水中易溶，在乙醇或乙醚中几乎不溶。

沸点：233℃ ，熔点：240 ℃ (dec.)(lit.)，用于制药工业、生化试验及有机合成，是氨基酸系列中结构最为简单，人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水中可电离，具有很强的亲水性，但属于非极性氨基酸，溶于极性溶剂，而难溶于非极性溶剂，而且具有较高的沸点和熔点，通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一．本课题要研究或解决的问题： 利用所学的专业知识以及检索与查阅海因法制备甘氨酸和hplc法的相关中外文文献、资料，了解制备过程中甘氨酸及其衍生物性质及特点和hplc法的应用范围，根据各步反应的产物和副产物的性质和特点设计正确的分析方案。

具体内容如下： 1、甘氨酸及其衍生物的物化性质的了解熟悉。

hplc法进行各项指标（甘氨酸，海因，海因酸，甘氨酸低聚物、二甘肽等）的检测。