摘 要

本文以调味品的包装为例，详细研究分析了调味品行业现状、市场上现有调味品品牌在包装上所存在的问题及调味品包装未来的发展趋势。由于到调味品有别于其他食品包装，属于餐饮烹饪辅料，一次性消费量较小，因此在使用上具有一定的特殊性。所以我们需要寻找一种方法不仅能够满足调味品包装的使用需求，又能达到消费者的审美要求，将绿色环保的消费理念也融入调味品的包装中。

本文的特色：以往传统的调味品包装现在已无法有效贴合消费群体的喜好，亟待研发全新的，符合市场需要的新型调味品包装。而对于一个好的包装而言，在设计上应当兼顾顾客心理、设计美学、市场特点等诸多要素。采取有效的修改方式，将新的设计理念加入其中，尽快使调味品包装走出传统形态，进入到良性发展绿色消费的行列中。

关键词：调味品包装；绿色消费；觅味自然

Abstract

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In this paper, the packaging of spices as an example, a detailed study of the status of the seasoning industry, the existing seasoning brand in the packaging of the existing problems and the future development of condiment packaging trends. Taking into account the spices are different from other commodities, are catering cooking materials, a one-time consumption of small, so the use of a certain degree of particularity. So we need to find a way not only to meet the needs of condiment packaging, and to meet the aesthetic requirements of consumers, the green concept of consumption is also integrated into the packaging of condiments

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The characteristics of this article: the former condiment packaging design concept has long been unable to meet the appetite of today's consumers, so urgent need to introduce new, to meet the needs of today's market. A good packaging design should be from the product market, design aesthetics, consumer psychology and other different angles to think. Take an effective way to modify, the new design concept to join them, as soon as possible to make the seasoning packaging out of the traditional form, into the ranks of healthy development of green consumption.

Key Words：condiment；packaging；green environmental protection

目 录

第1章 绪论 1

1.1 研究背景 1

1.2 研究的目的和意义 1

1.3 研究的基本内容及拟采用的技术方案及措施 1

第2章 调味品市场现状分析 3

2.1 调味品行业分析 3

2.2 调味品包装品牌分析 3

2.3 调味品包装发展趋势分析 4

第3章 “觅味自然”调味品包装设计综述 6

3.1 觅味自然品牌设计构思 6

3.1.1 包装风格定位 6

3.1.2 包装色彩定位 6

3.1.3 包装材料定位 6

3.2 觅味自然品牌设计过程 7

3.2.1 品牌标志设计 7

3.2.1.1 标志图形设计 7

3.2.1.2 标志字体设计 8

3.2.1.3 标志的色彩设计 8

3.2.2 品牌包装外形设计 9

3.2.3 品牌包装外形应用及外观装潢 9

3.2.3.1 包装主体和辅助图形 9

3.2.3.2 包装色彩 10

3.2.3.3 整体效果 11

总结 13

参考文献 13

致谢 13

第1章 绪论

1.1 研究背景

社会经济快速发展，人们的收入水平也不断提高，对于食品的品质有了更高的要求，考虑到对自身的健康影响，人们更倾向于原料天然的食品。与生活最最息息相关的便是调味品了。随着80、90后成为家庭厨房消费的新生力量，除了产品本身的品质，他们对调味品的包装、设计也提出了个性化、时尚化、多功能的要求。

1.2 研究的目的和意义

研究目的：

1. 通过对调味品包装再设计的思考，找出能快速吸引消费者的目光，提高辨识度，的调味品包装设计方法。综合调查和研究现阶段国内外调味品包装设计的发展状况，引起了我对相关内容的深入思考，只有独具新意的产品包装设计，才可以快速吸引消费者的目光，提高辨识度，还可以代替繁杂的文字说明，仅通过包装外表就直接体现产品本身绿色自然的特点，帮助消费者快速选择认知。重新打造一个不论是商品自身本质还是包装，都以绿色环保健康自然为理念的的调味品牌。

（2）希望通过此次对调味品包装的再设计，激发消费者自然绿色健康的消费意识。

研究意义：

（1）通过对调味品包装结构的优化来提升其实用性。

（2）通过对包装的外观再设计，使其更进一步适应市场需求、消费者的心理和审美。

（3）让顾客通过调味品包装的外观意识到绿色环保消费的重要性。

1.3 研究的基本内容及拟采用的技术方案及措施

研究的基本内容：

伴随现代社会与经济的持续进步，社会大众收入增长的同时，对物质生活质量的标准也不断提升。在商品的选购上，不再仅仅关注质量，同时也开始关注产品的外部包装。特别是对于日常生活必需品来说，面对种类繁多的商品，其在选取上往往更加严苛。现如今市场上的调味品种类繁多，调味品包装各式各样，但是几乎都无法体现各自产品的特点特征。基于此，如何开展调味品包装设计，从而确保所设计保证更好的贴合顾客需求，在众多同类产品中根据辨识性，成为商家能否抢的市场先机的关键所在。而调味品的包装设计该以何种角度出发才能真正适应社会的发展需要，以及其今后的发展趋势，都是需要我们在设计时所思考的问题。

本文主要通过研究市面上现有的调味品包装以及“千和”品牌现有调味品产品的包装，分析出调味品包装的缺陷不足，并和国外的调味品品牌包装进行比较，确定主要研究的内容为：调味品包装行业分析，调味品包装外观分析（包括色彩、包装材质等），调味品包装未来发展趋势分析这三个方面。