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毕业论文网 > 文献综述 > 材料类 > 高分子材料与工程 > 正文

壳聚糖纳米凝胶的制备及抗菌性能研究文献综述

 2020-06-26 19:48:05  

1.1抗菌材料的简介 抗菌材料是具有抑制或者杀灭细菌等微生物功能的新型功能材料。

抗菌材料在自然界当中广泛存在,包括一些带有特定官能团的化合物、部分金属及其化合物、矿物质等。

如今最常使用的抗菌材料大部分是通过结合抗菌剂得到的复合功能材料。

1.2抗菌的相关概念 抗菌材料领域中常见的抗菌概念如下[1]: (1)广义抗菌:杀灭或阻碍微生物繁殖及活性的化学或物理过程,包括灭菌、杀菌、抑菌、消毒、防腐、防霉等。

(2)狭义抗菌:杀灭或抑制细菌增殖和活性的过程。

实际应用时,一般不做具体的说明而混合使用广义抗菌以及狭义抗菌的概念。

(3)灭菌:指杀灭或者清除传播媒介上的一切微生物的处理。

(4)抑菌:抑制或妨碍细菌的增殖和活性的化学或者物理过程。

(5)最低抑菌浓度(MIC):抗菌剂抑制细菌等微生物繁殖发育的最低浓度。

MIC值评价的是抗菌剂抑制或杀灭细菌的能力。

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