1. 毕业设计（论文）的内容和要求

设计内容：

一、 工程概况

食品厂废水的成分一般较为复杂，通常含有大量的可生物降解的有机物，cod、bod₅、ss值较高，而且还含有较高浓度的动植物油，若不经处理直接排入水域中，将会迅速大量地消耗水中的溶解氧，使水质恶化，造成水体缺氧，使鱼类和水生生物死亡。某食品厂生某食品厂主要生产月饼、蛋糕、面包、饼干等食品。该食品厂在生产过程中部分生产工艺有废水产生，另外还有机械设备和生产车间的冲洗水以及员工排放的生活污水，该综合废水的有机物、氨氮浓度较高。

2. 参考文献

[1] 《给水排水设计手册》（第二版），中国建工出版社，2004 年。

[2] 张自杰主编《排水工程》，中国建工出版社，1995 年。

[3] 《污水处理工艺及工程方案设计》，中国建工出版社，2000 年。

3. 毕业设计（论文）进程安排